Найгірші інгредієнти для дітей з вадами навчання
Уникайте харчових добавок для кращого навчання
Харчова чутливість є досить поширеною у дітей із СДУГ та порушеннями навчання. Задоволення потреб дітей, чутливих до їжі, може бути складним завданням, оскільки багато сімейних зборів та шкільних заходів часто включають традиційні страви, які погіршують поведінку цих дітей. Багато ласощів можна приготувати за допомогою альтернативних рецептів, які дозволяють уникнути проблемних інгредієнтів. Ось п’ять інгредієнтів, які можуть викликати проблеми з харчуванням та навчанням.
Штучні кольори
Харчові барвники часто використовуються в оформленні печива та тортів, а також в інших оброблених продуктах. Дослідження, на яке посилається WebMD, показало, що ці продукти можуть посилити гіперактивну поведінку у дітей. Центр науки в інтересах суспільства пропонує енциклопедичний перелік барвників, їх дії та продуктів, що їх містять. Випікаючи на власній кухні або уважно читаючи етикетки, ви можете позбавити дитину від потенційно небезпечної взаємодії штучних барвників та СДУГ.
Штучні ароматизатори
Зазвичай вони містяться у продуктах, які також містять штучні барвники, консерванти та цукор. Тортові суміші, цукерки та розфасовані хлібобулочні вироби - це найімовірніші винуватці. Екстракти чистої ванілі, мигдалю та м’яти перцевої з вашої кухні надають печиву та тістечкам насичений смак на основі натуральних інгредієнтів.
Консерванти
Бензоат натрію, найпоширеніший консервант у харчових продуктах сьогодні, був включений у новаторські дослідження СДУГ, проведені The Lancet, і про Час журнал. Інші консерванти пов’язані з меншими дослідженнями, але проблем з дієтою та поведінкою можна уникнути, ретельно купуючи чистішу їжу.