Найкраща дієта при СПКЯ, на думку функціонального дієтолога TheThirty
Кілька місяців тому у мене діагностували хронічний гормональний ендокринний розлад - синдром полікістозу яєчників - і це якось сколихнуло мій світ. Я точно не маю на увазі це найбільш позитивним чином: з одного боку, нарешті, я маю чітке (хоч і залякуюче) пояснення для низки симптомів, які впливали на моє життя протягом багатьох років (найбільш стосується яких відсутність періоду). З іншого боку, це не «виліковний» розлад, і лікування в значній мірі полягає у з’ясуванні способів управління симптомами. Що, як я вчуся, включає багато спроб і помилок.
Я стикався з розладом харчової поведінки в середній школі, і з тих пір у мене були досить диявольські стосунки з менструацією; тепер воно, здається, повністю звільнилося. Втрата менструації є загальним симптомом для тих, хто страждає від харчових розладів - зрештою, єдиною метою вашого організму стає підтримка вас у житті, а не підготовка до створення дитини. Зрозуміло. Але зараз, коли я роками «одужую» і докладаю багато зусиль, щоб повернути своє тіло в бойову форму як психічно, так і фізично, період, який все ще викликає у мене прикрощі, засмучує. Пара, яка стосується інших симптомів, таких як гормональні прищі, занепокоєння, втома, безсоння, виснаження волосся, головні болі та американські гірки - спричиняє зміни настрою, і це цікаво. Але в основному я просто хотів відповіді.
І нарешті, певним чином, вони у мене є. Вірніше, у мене діагноз. Як я вже згадував, СПКЯ сама по собі не виліковна, але існують речі, які можна зробити для полегшення лікування симптомів. Однією з таких стратегій є ліки, які, як хтось, хто ненавидить приймати рецепт, якщо це не є абсолютно необхідним, не були для мене привабливими. Більш цілісна стратегія - прихильність певним змінам способу життя. Зосередитися на своїй дієті та навчитися перетворювати обмеження на різноманітність та захоплення їжею - це одна практика, яка справді допомогла мені вилікуватися від мого розладу харчування. Отже, маючи це на увазі, я провів кілька досліджень і з’ясував, що внесення деяких стратегічних змін до мого раціону може заспокоїти мої симптоми і навіть допомогти повернути менструацію. Але мені потрібні були деякі вказівки.
Майже відразу я звернувся до цілісного дієтолога та експерта з питань гормонів Аліси Вітті - вона ж прошептувала період у слові цілісного та функціонального здоров’я. Як автор WomanCode: вдосконалюй свій цикл, посилюй свою родючість, перезаряджай статевий потяг і стань джерелом енергії (13 дол. США), вона має одне з найкращих ноу-хау, коли справа доходить до використання методів життя, щоб мати щастя, здоровий і сучасний період. Схвильований, я поспілкувався з нею і пояснив свою історію (розлад харчової поведінки), свою поточну ситуацію (відсутність періоду, робота, життя, інші симптоми) і, нарешті, свої цілі (період, керовані симптоми тощо), які я сподівався досягти з акцентом на дієтичні налаштування.
Це не повинно бути важко, подумав я собі. Зрештою, після розладу їжі, я вважав свою дієту (більшість днів) бездоганно здоровою. Поки, тобто, я не почав приймати Вітті через свій розпорядок дня. Лайно, я нерішуче зрозумів. Коли я почав дозволяти своєму сніданку перетворюватися на підроблені цукровими протеїновими батончиками, а вечеря - бездумними смузі? Насправді єдине, про що я не почувався винним, розповідаючи Вітті, - це мій щоденний обід - завжди салат. Що, мабуть, насправді її не вразило. Піди розберися.
Коротше кажучи, повільно, але впевнено, моя дієта стала менше стосуватися різноманітності та міцного харчування, а більше щодо зручності - і я якось навіть не помічала цього. Так Хороші новини (такі)? Вітті сказав, що є багато можливостей для вдосконалення. Насправді, я вважаю, що її точні слова були: "Чудова новина! Є багато чого зробити!" І хоча це не обов’язково звучить як позитивне зауваження, це добре віщує з точки зору потенціалу змін і, в свою чергу, зменшення симптомів. Отже, справа йде: Продовжуйте прокручувати шість способів, як я зміню дієту, щоб допомогти вилікувати свої гормони та керувати СПКЯ.
1. Збільшення вуглеводів
"Однією з речей, яка є першою великою проблемою вашої нинішньої дієти, якщо ви просто їх не згадали, є відсутність вуглеводів", - зазначає Вітті. І вона має рацію - хоча я маю на обід згаданий салат з рисом або лободою, здебільшого моя дієта досить позбавлена вуглеводів. Поки, тобто, я не виходжу з картоплею фрі під час щасливої години - мабуть, не найкраща стратегія, коли йдеться про щасливі та здорові гормони. Це іронічно, враховуючи, що я писав про те, наскільки вони важливі в жіночому раціоні.
"Правда в тому, що більшість дієт з низьким вмістом вуглеводів просто не підходять для жінок,- Вітті пояснює.Вони дуже добре працюють для чоловіків, але оскільки у нас репродуктивний цикл, у нас різні потреби в калоріях у різні періоди циклу - іноді нам просто потрібно їсти все частіше і частіше, і ці страви повинні бути багатими вуглеводами з повільним - спалювання таких джерел, як холодна картопля, гранола, коричневий рис, макарони та ін. Вживання цих складних вуглеводів утримує кортизол у контролі і, в свою чергу, не відкине вашого циклу."