Найкраща дієта та, за якою ти дотримуватимешся

Дослідження показує, що втрата ваги схожа на чотири типи дієт

25 лютого 2009 р. - Якщо ви намагаєтеся схуднути, просто виберіть дієту, будь-яку дієту, здорову для серця, і дотримуйтесь її.

Не має великого значення, багата вона білком чи ні, багато ненасичених жирів чи ні. Ви можете розраховувати втратити приблизно однакову кількість ваги за будь-яким планом схуднення, згідно з новим дослідженням, яке показало, що найкраща дієта - це та, якої ви будете дотримуватися.

"Знайдіть тип дієти, який вам зручний", - каже дослідник дослідження Френк М. Сакс, доктор медичних наук, професор з профілактики серцево-судинних захворювань у Гарвардській школі громадського здоров'я. Поки дієта корисна для серця та контролює калорії для ваших потреб, за його словами, ви будете худнути, якщо будете дотримуватися її. За його словами, це також допомагає отримати підтримку у формі близьких людей або організованої групи.

У своєму дослідженні він не знайшов суттєвої різниці у втраті ваги незалежно від типу дієти. У кожній з чотирьох груп учасники в середньому втратили 13 фунтів на шестимісячній позначці.

Дослідження опубліковано цього тижня у The New England Journal of Medicine.

Порівняння дієт

Протягом багатьох років тривають суперечки щодо того, чи найкраще для схуднення дієта, яка орієнтована на білки, вуглеводи або жири. Тож Сакс та його колеги випадковим чином розподілили 811 людей на один із чотирьох режимів дієти, які зазвичай використовуються для схуднення:

Дієта з низьким вмістом жиру і середнім вмістом білка
Дієта з низьким вмістом жиру та високим вмістом білка
Дієта з високим вмістом жиру та білка
Дієта з високим вмістом жиру та білка

Білок у дієтах коливався від 15% до 25% калорій, жир від 20% до 40% калорій, а вуглеводи - від 35% до 65% калорій. Жодної конкретної популярної дієти не вивчали, розповідає Сакс WebMD, хоча ці чотири нагадують деякі популярні стратегії схуднення. Кожна з чотирьох дієт, використаних у новому дослідженні, мала однакові персоналізовані цілі щодо зниження калорій, і всі вони мали низький вміст насичених жирів і холестерину, а також багато харчових волокон, щоб бути здоровими для серця.

Учасники цього клінічного випробування, що фінансувалось Національним інститутом охорони здоров’я, були віком від 30 до 70 років, мали надлишкову вагу або ожиріння з індексом маси тіла (ІМТ) 25 (початок надмірної ваги) або вище. Вони фіксували споживання їжі в щоденнику або в Інтернет-інструменті, який постійно повідомляв про їх споживання порівняно з їхніми цілями. Групові консультації щодо дієти планували принаймні два рази на місяць для дослідження, яке тривало з кінця 2004 року до кінця 2007 року, а індивідуальні заняття проводились кожні вісім тижнів.

Продовження

Кожному учаснику було дано цільову калорію в межах від 1200 до 2400 калорій на день, і їм пропонувалося робити активність середньої інтенсивності протягом 90 хвилин на тиждень, припустимою швидкою ходьбою.

Учасники втрачали однакову кількість ваги - 13 фунтів в середньому за шість місяців - на кожному з планів харчування; вони підтримували втрату в 9 фунтів в середньому на дворічному періоді подальшого спостереження, коли 80% все ще були в дослідженні.