Найкраща і найгірша їжа для боротьби з весняною алергією HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Незважаючи на те, що весна є бажаною зміною порівняно із зимовою тяжкістю, для багатьох вона має свої власні проблеми: алергію. Чхання, нежить і сльозотеча очі не тільки дратують, вони можуть надзвичайно руйнувати повсякденне життя і тривати місяцями.
То що викликає ці дратівливі симптоми? Коли в організм потрапляє такий алерген, як пилок, ваша імунна система може розглядати його як загарбника і викидає в кров гістаміни, намагаючись їх усунути. Це призводить до неприємних симптомів.
За підрахунками, 20-30% канадців страждають на сезонну алергію. Хоча існує генетична складова того, чому на когось страждає алергія, кількість страждаючих алергією зростає, що, як вважають, пов'язано зі зміною клімату, культурою надмірної гігієни та запальними дієтами, яка включає надлишок обробленого цукру, оброблених харчових продуктів і шкідливі для здоров'я жири.
Оскільки важко уникнути впливу пилку, певна їжа може допомогти зменшити симптоми алергії. Дослідження, проведене на острові Крит, Греція, показало, що діти менше страждають від алергії через середземноморську дієту, яка важко впливає на протизапальну їжу, і включає такі продукти, як фрукти та овочі, хліб і крупи (переважно з цільного зерна) та бобові та горіхи. Оливкова олія служить основним джерелом жиру.