Найкраща здобна петрушка варена картопля
Варена картопля отримує настій вершкового масла та петрушки, щоб зробити цей надзвичайно простий гарнір із трьох інгредієнтів. Це один з моїх найулюбленіших рецептів гарнірів на будь-який прийом їжі!
Рецепт відвареної картоплі з петрушки
Це один з тих рецептів, який виходить настільки природно, без особливих роздумів, що я насправді не думав про те, щоб ділитися ним.
Б'юсь об заклад, у нас була ця картопля принаймні раз на тиждень, коли я підростала. Вони є найкращим поєднанням для будь-якої комфортної їжі, тому що їх так шалено просто додати до будь-якої основної. І так інтенсивно смачно.
Дитяча червона картопля - гарнір мрії простого кухаря. Вони кремоподібної текстури. Вони швидко готуються. Не обов’язково знімати з них шкіру. І їх легко підготувати незалежно від способу. Смаження. Гриль. Розбиває. І як тут, з основним швидким кип’ятінням у воді.
Здобні інгредієнти вареної картоплі
Спираючись на назву цього рецепту, я впевнений, ви можете здогадатися про всі інгредієнти, які вам знадобляться, щоб зробити ці звикання до вареної червоної картоплі. Але привіт, хто буде скаржитися на простий список інгредієнтів, який забезпечує максимальний смак? Не я.
Ось що вам знадобиться для приготування цієї здобної вареної картоплі:
- Маленька червона картопля
- Кошерна сіль і перець
- Солоне масло
- Свіжа італійська петрушка
Як відварити картоплю
Думаю, я відкрив секрет виготовлення цієї картоплі надто добре завдяки моїй неможливості принести їжу на стіл одразу. Коли я готую їх, вони завжди готові перед основною стравою, тому в кінцевому підсумку сидять і готують на парі сковорідку з цим смачним маслом, сіллю, перцем та петрушкою.
І саме тоді відбувається магія.
Для цього легкого гарніру я використовую невелику білу або червону картоплю. Для приготування картоплі я просто даю їй легкий скраб під холодною водою і за допомогою маленького ножа для очищення видаляю всі основні плями.
Потім я додаю картоплю в каструлю і заливаю холодною водою. Я доводжу картоплю до кипіння, потім зменшую вогонь до кипіння і готую картоплю до готовності. Після приготування я зціджую картоплю.