Найкраще харчування для іспитів - Джеймі Олівер

Переглядаєте іспити, чи попереду великий проект? Тримайте свій мозок добре підживленим нашим путівником по різних продуктах харчування, які допомагають нам концентруватися та залишатись напоготові.
Наш мозок використовує близько 20% всієї нашої енергії, тому знання продуктів, які можуть тримати вас зосередженими, дуже важливо.
Найкращий спосіб підживити мозок - це залишатися зволоженим та вживати баланс інгредієнтів протягом дня з усіх груп продуктів харчування.
Не пропускайте їжу - збалансований сніданок налаштовує вас на продуктивний день вперед.
Багато різних поживних речовин відіграють певну роль у розвитку мозку та підтримці когнітивних функцій. Що стосується перегляду, намагайтеся підтримувати різноманітність та збалансованість дієти, вибираючи широкий асортимент овочів, фруктів, нежирного м’яса, риби, яєць, бобових, горіхів, насіння, цільнозернових та молочних продуктів протягом декількох днів.
Яку роль відіграють різні продукти харчування?
КРУХОВІ ВУГЛЕВИ
Вибирайте цільнозернові сорти крохмалистих вуглеводів - улюбленого для організму джерела енергії - для отримання більшої кількості клітковини та поживних речовин. Наприклад, перейдіть на макарони з непросіяного борошна, хліб із непросіяного борошна та овес, оскільки вони також містять залізо та цинк, які є важливими поживними речовинами для когнітивних функцій.