Найкращі 10 порад щодо дієтології від зареєстрованих дієтологів HuffPost Life
Національний місяць харчування - пора року, щоб отримати перспективу та зосередитись на питаннях, що стосуються вашого харчування та здоров’я. Сьогодні, 9 березня, саме так трапляється зареєстрований день дієтолога, день святкування внесків дієтологів по всій країні. Але що саме таке дієтологи?
Ці харчові експерти довели свою відданість, здобувши ступінь бакалавра в галузі харчування або суміжних галузей, пройшовши інтенсивну контрольовану практику в середньому за рік та склавши реєстраційний іспит, який вимагає Академія дієтології та харчування (найбільша у світі організація, присвячена харчування та харчування). Багато зареєстрованих дієтологів (RDN) мають дипломи аспірантів, а деякі навіть є сертифікованими спеціалістами з питань харчування у таких галузях, як харчування нирками, навчання діабету або навіть спортивне харчування. Зареєстровані дієтологи працюють в таких закладах, як лікарні чи стаціонарні заклади, а багато інших мають приватну практику. Інші працюють у наукових дослідженнях, у громадських та громадських центрах здоров’я, викладачами з питань харчування або консультантами корпоративного світу з питань оздоровчих програм, питань споживачів, розробки продуктів тощо.
Оскільки це Національний зареєстрований день дієтолога та Національний місяць харчування, я вирішив взяти інтерв’ю у 10 дієтологів по всій країні, які є впливовими рушійними силами в галузі дієтології та дієтології. Я попросив у них поради, яку вони не лише надають своїм клієнтам, але й практикують у своєму житті. Тож давайте тепер познайомимо цих експертів з питань харчування з їх найкращими рекомендаціями щодо харчування.
1. Їжте більше цілих рослин. Шарон Палмер, РДН, дієтолог із рослинних рослин і автор книги "Рослинне життя для життя" каже, що "незалежно від вашого стилю харчування, ви можете отримати більше користі для здоров'я, наповнивши тарілку принаймні на три чверті рослинної їжі, наприклад квасоля, сочевиця, цільні зерна, такі як лобода, коричневий рис та фарро; овочі та фрукти. Плюс такий спосіб харчування також кращий для планети ".
2. Об’єднайте свою їжу. "Поєднання продуктів є настільки важливим для підвищення рівня обміну речовин та кращого контролю голоду", - говорить Сара Кошик, магістр медицини, спеціаліст з дисертації, спортивний дієтолог та фахівець із контролю ваги, засновник Family. Їжа. Фієста. "Коли ви поєднуєте такі продукти, як вуглеводи та білки, ви почуватиметеся ситішими та задоволенішими, ніж якщо б ви просто з'їли одну з них самостійно. Наприклад, ви коли-небудь їли фрукт і все ще відчували голод? Додайте трохи арахісового масла, мигдальне масло, горіхи, сир або йогурт до фруктів, і ви щасливий відпочиваючий. Коли справа доходить до поєднань їжі, простим правилом є пам’ятати, що потрібно їсти принаймні 2 групи продуктів для ситної, ситної закуски. насолода. Подвоюйте переваги ".
3. Знайдіть час, щоб поїсти з тими, кого любите. Тобі Амідор, доктор медицини, автор книги Грецької йогуртової кухні, оцінює час сімейних трапез зі своїми коханими. "Оскільки у мене є діти шкільного віку, і графік їх робочих буднів неспокійний, я роблю спробу снідати щоранку разом зі своїми дітьми. Я можу запитати їх, що в магазині на день, і переконатися, що вони залишають мій будинок із їхні животи наповнились поживним сніданком і посмішкою на обличчі ".