Найкращі 12 міфів про кето розвінчані після 150 000 днів догляду за пацієнтами Джеймсом Маккартером Медіум
Джеймс Маккартер
1 липня 2019 · 5 хв читання
У 2015 році Virta Health та University of India (IUH) розпочали догляд за сотнями пацієнтів з діабетом 2 типу (T2D), використовуючи кетогенну дієту в поєднанні з постійною зміною поведінки, проведеною віддаленим доглядом. Нещодавно ми опублікували результати дворічного дослідження "Frontiers in Endocrinology", що свідчить про зміну діабету у більшості пацієнтів, різке зменшення вживання ліків та загальне поліпшення метаболізму від втрати ваги до зниження артеріальної гіпертензії. Американська діабетична асоціація змінила свої стандарти допомоги у 2019 році та консенсус щодо дієти на основі наших результатів та інших опублікованих випробувань, щоб включити індивідуальне обмеження вуглеводів, включаючи харчовий кетоз для пацієнтів з T2D.
Тим часом дієти «кето» пройшли шлях від невідомості до уваги популярних ЗМІ, викликаючи не лише похвалу, але й критику з боку тих, хто не знайомий із давно встановленими перевагами для здоров’я кетозу та новими науковими дослідженнями щодо його механізму дії та клінічної реалізації. . Інші коментатори вороже ставляться до змін медичного статусу-кво та дієтичної догми з низьким вмістом жиру. Швидкий пошук в Інтернеті може змусити кето виглядати примхою, бахромою та відверто лякаючою, але більшість заперечень - це міфи, які можна спростувати за допомогою фактичних даних клінічних випробувань. Наше дослідження вимірювало численні клінічні та лабораторні результати та збирало відгуки пацієнтів про щоденні симптоми. *
Ось 12 найкращих міфів про кето, які ми можемо розвінчити, надавши понад 150 000 днів догляду за пацієнтами у клінічному дослідженні, що відміняє діабет Virta-IUH типу 2.
Міф № 1. Кето нестійкий. - Помилковий. Майже у всіх пацієнтів із втручанням у середньому віці досягнуто харчового кетозу на основі щоденного відстеження бета-гідроксибутирату крові (BHB). BHB все ще був підвищений на 50% порівняно з вихідним рівнем через 2 роки, оскільки обмеження вуглеводів було індивідуалізовано. 74% пацієнтів закінчили 2 роки клінічного випробування з великими вимогами щодо відстеження, і більшість з них просили продовжити свою участь до 5 років.
Міф № 2. Кето спричинить діабетичний кетоацидоз (ДКА). - Помилковий. У судовому розгляді подій DKA не було. У наших пацієнтів не було доказів метаболічного ацидозу або аніонних розривів.
Міф № 3. Кето спричинить гіпоглікемію або низький рівень цукру в крові. - Помилковий. Не було випадків симптоматичної гіпоглікемії, коли пацієнти перебували в кетозі. **
Міф № 4. Кето позбавить мозок необхідної глюкози. - Помилковий. Коли дієтичні вуглеводи зменшуються, печінка виробляє глюкозу шляхом глюконеогенезу. Рівень глюкози в крові при кетозі не низький, а мозок також може метаболізувати кетони. У нашому дослідженні щоденні оцінки настрою та енергії у пацієнтів покращувались. В ході опитувань пацієнти повідомляли про зменшення симптомів депресії. Насправді кетоз використовується для лікування неврологічних станів, таких як епілепсія, та покращує когнітивні показники.