Найкращі і найгірші продукти при псоріазі
Псоріаз - це хронічний аутоімунний стан. Це призводить до накопичення клітин шкіри, в результаті чого лускаті ділянки шкіри часто червоніють і запалюються. Спалахи псоріазу можуть бути спричинені низкою факторів, включаючи стрес, погоду та дієту.
Ці спалахи можуть запобігати або викликати різні продукти харчування у різних людей, тому неможливо передбачити, що допоможе або не допоможе зменшити симптоми. Це звичайні продукти харчування, які або провокують, або полегшують запалення.
Їжа, яку потрібно їсти більше:
Цільного зерна
У цільних зернах багато клітковини, тому організм перетравлює їх деякий час, підтримуючи рівний рівень цукру в крові та допомагаючи запобігти запаленню. Пріоритетом є вживання коричневого або дикого рису та цільнозернового хліба та макаронних виробів.
Горіхи
Горіхи наповнені клітковиною, поживними речовинами та корисними жирами, які допомагають зменшити запалення.
Оливкова олія
Завдяки високому вмісту омега-3 оливкова олія є протизапальною. Інші олії, такі як кокосова олія, сафлорова олія та лляна олія, також мають більш високе співвідношення омега-3 до омега-6 жирних кислот, тобто вони допомагають зменшити запалення.
Жирна риба
Омега-3 в жирній рибі, такі як лосось, тунець, скумбрія, оселедець, сардина та форель, може підсилити вашу імунну систему, зменшуючи загальне запалення.
Квасоля
Деякі дані свідчать про те, що вегетаріанська дієта може бути корисною для людей, хворих на псоріаз. Спробуйте поміняти червоний мет на багаті клітковиною та білками боби. Вони містять багато антиоксидантів, які допомагають зменшити запалення в організмі.
Фрукти та овочі
З високим вмістом антиоксидантів, фрукти та овочі зменшують окислювальний стрес та запалення. Намагайтеся їсти такі фрукти, як вишня, виноград, ягоди та овочі, такі як брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста та листяна зелень, такі як шпинат та капуста.