Найкращі консервовані коктейлі; Жорсткі Зельцери для вихідного дня Максима
Звичайно, 2020 рік став одним з гігантських нескінченних кошмарів, але принаймні ми маємо купу легких коктейлів з готових до вживання RTD, щоб притупити біль. Поки жорсткі сільдери та інші газовані спиртні напої минулого літа перетинали культурний Рубікон, у 2020 році сегмент пішов на наднову, а конкуренти далеко і широко кидали свої бульбашкові банки в холодильник Bodega. Враховуйте, що минулого року на полиці було лише 26 твердих сільдерів, а в 2020 році на ринку їх понад 65. Більше того, загальний обсяг продажів у серпні зріс на 123% у порівнянні з попереднім роком.
Ось деякі з наших улюблених нових консервованих коктейлів та твердих сільтерів, які ми пробували протягом літа, старанно пишучи нотатки, насолоджуючись коктейлем або шістьма краями нашого басейну. Деякі з них є більш поширеними на основі горілки та солодових спиртних напоїв, тоді як інші більш несподівані пропозиції засновані на текілі, мескалі та навіть качасі. Тож цього Дня праці пропустіть роботу і нехай ці винокурні роблять роботу - все, що вам потрібно зробити, - це розкласти банку.
Коктейльна компанія в Маямі
Якщо ви прагнете зберегти низьку калорійність, зберігаючи високі стандарти смаку та інгредієнтів, новостворена коктейльна компанія Miami може бути вашим ідеальним рішенням. Засновники MCC Саймон Бенстед та Росс Грехем прагнули підняти звичайну гру RTD початкового рівня, пропонуючи консервовані квасолі без консервантів, доданих підсолоджувачів або штучних ароматизаторів або барвників - просто найкращі органічні, безглютенові та веганські інгредієнти, що надходять з усього земної кулі (наприклад, справжні сицилійські апельсини з кров’ю для їх мімоз із кров’яними апельсинами та андалузьке вино для заходу сонця Сангріас). Всі п’ять сортів - це органічні шприци на основі вина, що використовують або розе (Sunrise Rose Sangria, мандаринова троянда мімози, мангова персикова троянда Белліні), або 100% блакитне вино агави Weber (Elderflower Ginger Margarita, Grapefruit і Hibiscus Paloma) із лише 100 калоріями на порцію. . 13 дол. США за 4 упаковки (250 млн/4,2% від норми)
Brouwerij West Things Hard Seltzers
З причалів Сан-Педро, штат Каліфорнія, нагороджений пивоварний завод Brouwerij West пропонує свою чудову марку твердих сільтерів THINGS. Манго та грейпфрут - одні з найкращих сільдерів, які ми пробували, ніколи не сиропоподібні та не солодкі, як у багатьох альтернативних фруктових сільтерів (є також пропозиція Piña Colada, яка може бути більш суперечливою у своєму вмісті кокосового горіха). Це справжній малооб’ємний ремесло-сельцер з увагою до деталей; дуже високий 16 унцій банки - бонус. Єдина відмова від Brouwerij West пов’язана з архаїчними законами про випивку, і ви можете замовити РЕЧІ, лише якщо ви мешканець Калі, тому отримайте їх, якщо ви живете в Голден Стейт. 10 дол. США за 4 упаковки (16 унцій/6,5% ABV)
Емпірична банка 01 + 02 Експериментальні коктейлі
Від випускників експериментальної кухні NOMA, можливо, найвідомішого у світі ресторану для отримання фуражу, виходить Empirical. Колишня компанія, що займається ароматизаторами, зайнялася перегонкою, і разом з нею випустили свої перші подвійні спиртні напої з досліджень та досліджень: Can 01 і Can 02. Як і слід було очікувати від такого епікурейського фундаменту, колектив, що базується в Копенгагені, пропонує елегантну упаковку та дико несподівані смаки - спробуйте Milk Улун, підсмажена береза, агрус, дугласова піхта та цедра помелу у консерві 01 (ABV 10%) та вишня, брунька чорної смородини, деревина горіха, молода соснова шишка та перець ара в консерві 02 (ABV 8%). Вони настільки близькі до справжнього коктейлю світового класу, наскільки ви коли-небудь потрапите в банку, пропонуючи міцні напої, які одночасно радують і кидають виклик смаку. З усім настільки першокласним, який улов Ви запитуєте? Ну, як і NOMA, це ціна: чотири упаковки коштують трохи менше 50 доларів. 45 дол. США/4 упаковки (12 унцій/8-10% ABV)
Коктейлі LiveWire Craft
LiveWire - це дітище бармена Harvard & Stone Аарона Полського. Під час розливання напоїв у коханому тайському місті/голлівудській питві Польський мав бачення: створити коктейльний бренд RTD, який працював, як його улюблені (читай: без розкрадання) музичні лейблі. Народився LiveWire. Принижуючи той факт, що бармени не можуть заробляти гроші, якщо не перестають займатися тим, що насправді люблять, Польський хотів запропонувати найкращим міксологам можливість продовжувати доглядати за баром, заробляючи гонорари за допомогою консервованих коктейлів - використовуючи підібрані рецепти та бездоганно упаковані в альбомне мистецтво від відомі майстри татуювання.
Не дивно, що перші дві його пропозиції - його власний Heartbreaker (горілка, грейпфрут оробланко, кумкват, жасмин та імбир) та випускник H&S Джоні Бернардо Honeydew Collins - вибухають зі смаком. Це не «чистий і чіткий» сорт RTD, подумайте, як слід сидіти коктейлем. Бернардо “Медова роса Коллінз” містить насичені ноти як кокосового горіха, так і квітки бузини, не відчуваючи пригнічення чи приємно солодкого. Далі - ще одне творіння Польського «Золотий Бог», що поєднує житній віскі та коньяк із зеленим чаєм, ароматами бузини та абрикоса. 20 дол. США за 4 упаковки (12 унцій/7,5% ABV)
KONA Spiked Island Seltzers
Найвідоміший за допомогою крафтового пива, такого як Longboard Island Lager та Big Wave Golden Ale (а також бажаних сортів з обмеженим напоєм, таких як Island Colada Cream Ale), відзначений нагородами острів Гаваїв Kona Brewery Co. поширюється у гру на твердих закусках зі своїм Spiked Island Сельцери. В даний час доступні чотири тропічні аромати (тропічний пунш, вапно зірки, полунична гуава та пасифлора апельсинова гуава), усі з нульовим вмістом цукру, 100 калорій та природним глютеном. Один з кращих варіантів під 100. $ 8-10/6-упаковка (12 унцій/5% від ABV)
ОНДА Текіла
Доставляється, як і обіцяли, коктейль RTD, який смакує точно так, як очікувалося: текіла та газована вода з вичавкою справжнього лайма або грейпфрута. Ніякого підсолоджувача, жодної метушні, нульового вмісту цукру та вуглеводів - просто простота 100% текіли блакитного бланко Weber, газованої води та чіткого, терпкого смаку. Якщо ви хлопець, який замовляє в барі текілу, газовану воду або Палому, Onda вам слід автоматично відвідувати день басейну. Всього 100 калорій. 32 дол. США/8 упаковок (12 унцій/5% ABV)