Найкращі підсолоджувачі з низьким вмістом вуглеводів (Візуальний путівник); Випічка ChipMonk
Які підсолоджувачі корисні на дієті з низьким вмістом вуглеводів? Перегляньте візуальний посібник нижче, щоб дізнатися простий спосіб порівняти найкращі підсолоджувачі з низьким вмістом вуглеводів!
Роздрукуйте це і тримайте під рукою, коли знаходитесь на кухні. А якщо вам не хочеться самостійно випікати, перегляньте наші смачні, підсолоджені печиво та алулозові фрукти та сухі суміші, що продаються тут: ChipMonk Products.
Який наш улюблений підсолоджувач? Ми любимо використовувати суміш з алюлози та монахів. Ми навіть продаємо його, щоб ви могли використовувати його вдома: підсолоджувач AlluMonk (алулоза + монахова фруктова суміш).
Розклад найкращих підсолоджувачів з низьким вмістом вуглеводів, сприятливих для кето, та їх порівняння зі звичайним цукром (сахарозою)
Що це?
Ксиліт - це цукровий спирт, який природним чином зустрічається в деяких рослинах. Незважаючи на те, що він на вигляд і на смак схожий на цукор, він має на 40% менше калорій.
Переваги ксиліту
На відміну від цукру, ксиліт має незначний вплив на рівень цукру в крові та рівень інсуліну. Дослідження на тваринах вказують на вражаючі переваги для здоров'я метаболізму.
Ксиліт може виголодувати шкідливі бактерії у роті, зменшуючи накопичення нальоту і руйнування зубів. Це може допомогти запобігти порожнині зубів та запальним захворюванням ясен.
Підсолоджена ксиліт смола може зменшити вушні інфекції у дітей та боротися з дріжджовими інфекціями кандиди.
Ксиліт може збільшити вироблення колагену та зменшити ризик розвитку остеопорозу. Він також живить дружні бактерії в кишечнику
Недоліки ксиліту
Ксиліт дуже токсичний для собак, що призводить до гіпоглікемії та печінкової недостатності.
Ксиліт може спричинити розлад травлення у деяких людей, але високі дози добре переносяться іншими.
Додаткове читання ксиліту
Де я можу купити ксиліт?
Що це?
Інулін - це розчинна клітковина, яка міститься в багатьох рослинах. Ваші кишкові бактерії перетворюють їх у коротколанцюгові жирні кислоти, які забезпечують кілька корисних для здоров’я функцій.
Інулін міститься природним чином у декількох продуктах харчування. Він також модифікований для комерційного використання, і існує кілька різновидів
Переваги інуліну
Покращує здоров'я органів травлення: Для багатьох людей інулін може допомогти полегшити запор, викликаючи частіші спорожнення кишечника та кращу консистенцію стільця.
Сприяє схудненню: Інулін та олігофруктоза можуть допомогти регулювати апетит у дорослих, що призводить до втрати ваги.
Допомагає контролювати діабет: Доведено, що інулін знижує рівень цукру в крові у людей з діабетом.
Може підтримувати здоров’я серця: Кілька досліджень вказують на те, що інулін може покращити певні фактори ризику серцево-судинних захворювань, але докази неоднозначні.
Може покращити засвоєння мінеральних речовин та здоров’я кісток: Кілька досліджень показують, що інулін може збільшити всмоктування кальцію та магнію та покращити мінералізацію кісток у дітей.
Може допомогти запобігти раку товстої кишки: Дослідження на тваринах показали, що інулін може зменшити запалення кишечника та зменшити ріст передракових клітин. Це може призвести до зниження ризику раку товстої кишки, але потрібні додаткові дослідження.
Може допомогти в лікуванні запальних захворювань кишечника: Інулін також може мати переваги проти запальних захворювань кишечника, включаючи виразковий коліт та хворобу Крона.
Недоліки інуліну
Хоча інулін безпечний для більшості людей, якщо його приймати в рекомендованих дозах, людям з певною алергією (наприклад, амброзією) або непереносимістю FODMAP слід уникати його (FODMAP = "ферментовані оліго-, ді-, моносахариди та поліоли". Це короткі терміни. -ланцюгові вуглеводи, стійкі до травлення. Замість того, щоб всмоктуватися в кров, вони досягають далекого кінця кишечника, де мешкає більшість кишкових бактерій. Дослідження показали міцний зв’язок між FODMAP та такими травними симптомами, як газ, здуття живота, біль у шлунку, діарея та запор)