Найкращі страви, які можна спробувати на Гаваях

Не секрет, що Гаваї - культурний плавильний котел, і продовольча сцена штату, безумовно, є його справжнім відображенням. Від перших поселенців-полінезійців, які прибули на острови 1500 років тому, до працівників плантацій з Китаю, Японії, Кореї, Філіппін та Португалії у 1800-х рр. Різноманітні сильні та яскраві культури допомогли перетворити Гаваї на те, що вони є сьогодні.

Результат? Багата суміш кулінарних делікатесів, які з часом перетворилися на комфортні страви, абсолютно унікальні для Гавайських островів. Тож перед тим, як забронювати цей квиток, знайдіть трохи часу, щоб ознайомитись з найпопулярнішими продуктами харчування на островах - від поке і пу до сайміну та мусубі.

Завдяки новому поколінню засновників продуктів харчування, сьогодні існують навіть деякі кулінарні традиції. Дізнайтеся все, щоб знати про улюблені страви Гавайських островів (і де знайти найкращі) за допомогою цього посібника з найпопулярніших страв на островах.

Саймін

Той, хто їздив на Гаваї, знає, що у штату триває любовний зв’язок з локшиною. Саймін був розроблений в епоху плантацій, коли японські, філіппінські та китайські працівники часто ділились та змішували фірмові страви з локшини своєї культури зі своїми колегами. Результатом стало смачне поєднання легкого бульйону на основі даші та пружинної пшеничної локшини, укомплектованої рибним кексом (камабоко), зеленою цибулею та свининою з шару-сюї.

---