Найкращий рецепт Аам Панна (відео за кроком) - Whiskaffair
Аам Панна це дуже освіжаючий напій, приготований з використанням сирого манго, свіжої м’яти, цукру, солі та смаженого порошку кмину. Спробуйте цього літа і відчуйте прохолоду, омолоджену, як ніколи раніше. Ось як зробити рецепт Аам ка Панна з пудіною в домашніх умовах.
Літо вдарило Бангалор, і спека нестерпна. У моїй квартирі виникає ранкова спека, що під час зими є благом, але наразі вона починає нагріватися вже о восьмій ранку.
Хоча, я скаржуся на спеку в Бангалорі, чесно кажучи, її не можна порівняти з тим, що відчуває північна частина Індії.
Температура в травні та червні досягає палючих 49-50 градусів за Цельсієм, а з жаркими хвилями, що супроводжують високу температуру, вона ще гірша.
Мій спосіб перемогти це зайве тепло - готувати поживні охолоджувачі, страви з сезонних фруктів, таких як манго, кавуни, виноград та ін.
Ці фрукти допомагають нам залишатися зволоженими, роблять наше тіло прохолоднішим і навіть захищають нас від палючого тепла.
Аам панна - це один такий освіжаючий напій, який моя мама готувала щодня в літні місяці, і це було перше, що подавали, коли хтось заходив до будинку, борючись із сонцем і теплом.
Хоча температура в Бангалорі ніколи не буває такою високою, але все ж добре час від часу попивати цей смачний напій.
Як і більшість індійських рецептів, рецепт приготування Аам ка Панна відрізняється від людини до людини. Хтось додає м’яту, а хтось ні.
Хтось очищає зелене манго перед кип’ятінням, а хтось ні.
Кип’ятіння манго з шкіркою надає типовий аромат напою, але заздалегідь злущити їх робить процес дуже простим.
Додавання свіжої м’ятної пасти виводить її на інший рівень.
Тож ось мій рецепт приготування цього освіжаючого напою. Спробуйте і поділіться зі мною своїми коментарями тим самим: сподобалось це вам чи ні.
Для основної страви ви можете приготувати Aamras цього літа разом із смачними пурі.
Що таке Аам Панна?
Це гострий напій, приготований із використанням сирого манго, цукру, солі та свіжої м’яти. Це дуже освіжає і охолоджує тіло.