Найкращий рецепт зломщиків насіння (GF, Vegan, Keto) - Alphafoodie
Опубліковано: 7 липня 2020 р. · Змінено: 19 листопада 2020 р. Samira @ Alphafoodie · Цей пост може містити афілійовані посилання
Смачні супер хрусткі сухарики з насінням гарбуза, насінням соняшнику, насінням кунжуту та лляним насінням - ці здорові сухарики з кетою з низьким вмістом вуглеводів чудово підходять для закусок та блюд.
Що стосується перекусів, я люблю будь-які десерти з акомпанементом деяких суперхрустких сухарів. Ці супер крекери для насіння - це, найщиріші, найпростіші крекери, які ви коли-небудь зробили, і чудова закуска самостійно або як частина більш об’ємної їжі. Крім того, вони містять багато магнію, палео, кето, веганських, без яєць, без молочних продуктів, з низьким вмістом вуглеводів!
Незалежно від того, чи хочете ви їсти здорову закуску самостійно, або сухарики для мезе, гризки, блюда, сирні дошки тощо, ці кето-сухарі - ідеальний супровід.
До того ж, цей рецепт крекеру - один із найпростіших методів в історії. Все, що вам потрібно зробити, це змішати інгредієнти, трохи почекати, розкласти суміш на піднос і приготувати - вуаля!
Ці багатонасінні сухарі також дуже поживні. Я глибоко розповідаю про різні переваги для здоров’я кожного насіння в моєму дописі про білкову суміш із 5 насінин. Однак ось вам надзвичайно лаконічна «сума» для вас.
Насіння кунжуту: хороше джерело клітковина і білок. Ці маленькі насіння є повна антиоксидантів та корисних жирів, а також вітаміни та мінерали!
Насіння льону: ще один чудовий варіант для білка, клітковини та жирних кислот омега-3. Містять лігнани, насіння льону відомі своїми антиоксидантні та протиракові властивості. А також допомога допомоги рівень холестерину та рівень цукру в крові.
Гарбузове насіння: багатим джерелом залізо, магній, цинк та багато антиоксидантів. Ці насіння чудово підходять для здоров'я серця і кісток, а також буття протиракові. Також допомагає магній регулюють рівень цукру в крові рівнів.
Насіння: не містить холестерину та наповнений по краях корисними речовинами. Ці насіння містять магній, калій, цинк, залізо, фолат, а також необхідні жири та вітаміни А, В і Е. Таким чином, вони допомагають у рівень цукру в крові, холестерин, здоров’я серця, і навіть виступати в ролі протизапальні ліки.
Плюс, одна порція цих корисних сухарів містить трохи більше 100 калорій (загалом 108 ккал).
Як зробити сухарики
Як я вже пояснив, цей рецепт здорових сухарів дуже простий. Якщо вам цікаво, чому/як це працює - це справедливо. В основному, додаючи всі інгредієнти та воду разом і дозволяючи їй сидіти, лушпиння кунжуту, льону та псилію поглинає воду і стає густим та «глянцевим» - майже желеподібним. Саме це дозволяє насінням утворювати своєрідне тісто, яке легко змазується і буде спектись, створюючи цілі сухарі.