Найкращий спосіб зменшити вагу Запитайте доктора
Протягом останніх кількох місяців я схудла на 25 кілограмів, але, оскільки я відмовилася від дієти, я бачу, що вага знову поповнюється. Як я можу запобігти поверненню небажаних кілограмів після всієї важкої роботи по схудненню?
Вітаємо з втратою ваги. Я розумію ваше розчарування, намагаючись зберегти його, не дотримуючись суворої дієти. На щастя, є кілька хороших новин: Нове дослідження Бостонської дитячої лікарні свідчить, що дієта з низьким глікемічним індексом є найкращою стратегією утримання втраченої ваги. Ось деталі:
Дослідники відзначають, що коли ви худнете, ваш метаболізм - швидкість, з якою ваше тіло спалює калорії - сповільнюється. Ось чому важко зберігати збитки. Метою цього дослідження було знайти дієту, яка дозволить вам продовжувати спалювати калорії прискореною швидкістю, яка була нормою, коли ви починали дієту. Дослідницька група набрала 21 молоду людину з надмірною вагою або ожирінням і поставила їх на дієти, щоб вони змогли скинути від 10 до 15 відсотків ваги свого тіла, в середньому близько 30 фунтів. Потім вони посадили своїх добровольців на одну з трьох різних дієт, яка забезпечувала точно однакову кількість калорій, але з різних джерел їжі. Усі добровольці витрачали чотири тижні на кожну з цих трьох дієт. Однією з них була дієта з низьким вмістом жиру, яка складала 60 відсотків калорій з вуглеводів, 20 відсотків з жиру та 20 відсотків з білка. Другий - дієта з низьким глікемічним індексом, покликана підтримувати стабільність цукру в крові. Версія, використана в дослідженні, передбачала 40 відсотків калорій з вуглеводів, 40 відсотків з жиру і 20 відсотків з білка. Третій - дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, лише 10 відсотків калорій з вуглеводів, 60 відсотків з жиру та 30 відсотків з білка.