Найнеприємніші речі, про які я чув, відколи я став вегетаріанцем
Не знаю, чому мені знадобилося 26 років, щоб стати вегетаріанцем. Наскільки я пам’ятаю, у мене було відраза до м’яса. Не поймайте мене неправильно, я з’їв свою долю чізбургерів та бекон-смужок. (Часто одночасно.) Мені також здається, що лосось смачний. Тим не менше, від текстури м’яса до того, як воно виглядає сирим, мені завжди було неприємно. Я маю на увазі, м’ясо буквально визначається як „м’ясо тварини”. Крім того, вживання м’яса може бути надзвичайно небезпечним та шкідливим для здоров’я.
Я знаю ці речі роками, але мені довелося до осені 2016 року, щоб справді взяти на себе вегетаріанську дієту. Поки що зміни для мене були гарними. Я відчуваю себе фізично та емоційно здоровішими, а покупки продуктів зараз якось веселіші. Насправді, єдине безглузде, що пов’язане із цією зміною способу життя, - це боротьба з усіма дратівливими речами, які я чув від часу, коли став вегетаріанцем.
Щоб бути зрозумілим, я не очікую, що хтось поплескає мене по спині за те, що я лаявся м’ясом. Я живу на Середньому Заході - тваринництво тут є великою справою. І все-таки, я думаю, я роблю щось хороше, нарешті дотримуючись вегетаріанської дієти. Для мене повністю вирізання м’яса зі свого раціону стало природним переходом. Мені не потрібне чуже схвалення чи привітання, щоб радіти цьому. (Хоча підтримка з боку колег-веганів та вегетаріанців завжди вітається.) Тим не менш, я також не думаю, що це нормально, коли незнайомці та друзі однаково висміюють та/або кидають виклик будь-якому аспекту мого способу життя - особливо коли я не запитував їхньої думки на першому місці.
"Ви знаєте, що означає" PETA ", так?"
Якщо я почую ще одну людину, яка говорить, що PETA означає "Люди, які їдять смачних тварин", я можу втратити свою душу. Цей коментар не є ні смішним, ні правдивим. До всього іншого, це втомлене та неоригінальне.
"Ти не справжній вегетаріанець"
Мені не одна людина казала, що я не можу називати себе вегетаріанцем, тому що іноді їм молочні продукти та яйця. Ці ненависники завжди їдять м’ясо, і їх завжди дезінформують. Люди схильні об’єднувати веганів та вегетаріанців, і я можу зрозуміти, чому. І вегани, і вегетаріанці піклуються про права тварин та екологічні наслідки поїдання тварин, тому мені не заважає зараховуватися до веганів. Тим не менше, дієтичні обмеження вегетаріанців та веганів неоднакові.
На відміну від веганів, вегетаріанці часто вживають молочні продукти, яйця та мед. Тож хоча було б на 100 відсотків правильно сказати, що я не можу називати себе веганом - той факт, що я повністю поклявся від м’яса, означає, що я можу називати себе вегетаріанцем. Вживання молочного морозива та сирної піци не позбавляє мене права вегетаріанства.
"Якщо люди не потребують м’яса, то навіщо нам ікла?"
Коли хтось запитав мене про це на Різдвяній вечері минулого року, знадобилася чимала сила волі, щоб стримати очей у пропорціях Ліз Лимон. Я, чесно кажучи, навіть не знав, як реагувати, бо просто не можу обернути голову такою логікою. Я маю на увазі, так, у мене є собачі зуби. Вони, безперечно, гострі та досить помітні. Але що? У мене також неймовірно світла шкіра, але це ніколи не завадить мені виходити на сонце. (Навіть якщо мені доводиться весь час носити бейсболку і застосовувати сонцезахисний крем кожні 30 хвилин.)