Найсмачніший сир, дружній до холестерину, який також містить багато білка в яблуках та квасолі
Я зробив захоплююче відкриття кілька тижнів тому, займаючись щотижневим продуктовим магазином в Інтернеті. Я знайшов сир з низьким вмістом насичених жирів (так що не буде підвищувати рівень холестерину), з високим вмістом білка і 100% натуральний. Єдиним інгредієнтом є непастеризоване британське коров’яче молоко (плюс трохи солі), тому воно також є чудовим джерелом кальцію.
Це звучало занадто добре, щоб бути правдою, але я вирішив спробувати, тому що мені довелося скоротити кількість сиру в своєму раціоні, щоб підтримувати низький рівень холестерину… і, чесно кажучи, я дуже цього сумую. Виявляється, він справді смачний - на сьогоднішній день найкращий сир з низьким вмістом жиру, який я коли-небудь пробував. Він має досить гумову структуру і не плавиться так добре, як повножирний сир (напевно, у вас цього не може бути!), Але він чудово смакує, з’їдений самостійно скибочками, на крекерах або в бутербродах.