Найздоровіша локшина Найкращі марки макаронних виробів для ваших цілей дієти
Напевно, більшість людей скажуть, що макарони та дієти не йдуть рука об руку. Незалежно від того, намагаєтесь ви схуднути, набрати м’язи чи просто їсти більш поживну їжу, багато хто погодиться, що вам краще їсти інші продукти. Це, мабуть, правда - макарони все ще не замінюють овочі, але насправді є кілька макаронних виробів, що пропонують локшину з незвичними інгредієнтами, може просто змінити наш погляд на макарони та здорове харчування.
Тим не менш, ми трохи дослідили і натрапили на найздоровішу локшину, яку ви можете знайти в магазинах та в Інтернеті.
Локшина з високим вмістом білка
Однією з проблем локшини є те, що вона, як правило, містить набагато більше вуглеводів, ніж білки та жири, а в деяких випадках у них також дуже мало клітковини. Жир, білки та клітковина працюють разом, щоб змусити вас почуватися ситими та уповільнити процес травлення (тим самим уповільнюючи виділення цукру в кров). Це пояснює, чому ви можете відчути прискорення рівня цукру в крові і не залишатися задоволеним дуже довго після того, як з’їдете важку макаронні страви, особливо якщо ви їсте середні макарони. Наприклад, погляньте на ці спагеті Barilla:

Спагетті Barilla - 200 калорій на порцію
- 42 грами вуглеводів
- 7 грам білка
- 2 грами клітковини
- 1 грам жиру
Тепер порівняйте це з дослідженою лінійкою локшини "Азіат", виготовленою із чорної квасолі, бобових адзукі або едамаме, замість борошна:
Дослідіть азіатські органічні спагетті з квасолі Адзукі - 207 калорій на порцію
- 26 грамів вуглеводів
- 20 грам білка
- 15 грам клітковини
- 2 грами жиру
Як бачите, ця локшина набагато корисніша за локшину Barilla, оскільки вона містить значно більше білка та клітковини. Плюс, вони зроблені з просто органічні боби адзукі, органічна соя та вода, тому вони не містять глютену та вегани. На жаль, азіатська локшина Explore не настільки широко доступна, як локшина Barilla, але її можна замовити на Amazon.