Найздоровіші заморожені курячі самородки, на думку дієтологів HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Це неминуче. Ви починаєте з батьків, які виготовляють дитяче харчування з нуля, але одного разу діти просять покласти коробку курячих нагетсів у продуктовий візок. Чи варто поступатися? Наскільки погані для дітей ті заморожені самородки в динозаврі? Коли курячий самородок згадує багато і всі ті консерванти, що підстерігають, як ви можете вибрати найкращі самородки?
Перш ніж ви просто потягнетеся до коробки, яка стверджує, що "все природне", ми пробрали важливі для дієти дітей інгредієнти та поживні речовини завдяки досвіду трьох зареєстрованих дієтологів, тому вам не доведеться.
Кращий
Що сподобатися: Вони виготовляються з м’яса курячих грудок, містять простий перелік інгредієнтів і містять 1 грам клітковини на порцію. Крім того, Bell & Evans використовує найкращі органічні практики на своїх фермах. Жоден момент антибіотиків не застосовується, а курчат годують лише органічним зерном, вирощеним у США.
Усі наші експерти погодились, що на нагетси курятини слід звертати увагу на якість головного інгредієнта: курки.
"Харчування не повинно бути таким складним", - сказала Наталі Монсон, зареєстрований дієтолог і співвласник блогу Super Healthy Kids. “Зосередьтесь спочатку на цілій їжі. Ми оцінюємо курячі нагетси, тому подивіться на якість курки: Які частини використовуються і чи вирощується вона без антибіотиків? З дітьми я особливо не турбуюся про вміст жиру. Діти інтуїтивні. . Вони, природно, слухають своє тіло і перестають їсти, коли відчувають ситість ”.
"Жир не тільки необхідний для дорослих дітей, але він також змушує нас почуватися ситими і задоволеними", - додала Лара Філд, зареєстрований дієтолог, фахівець з дитячого харчування та засновник FEED Nutrition Consulting у Чикаго. “Це також може дати смачніший продукт (хто хоче сухий курячий самородок ?!). Я раджу батькам не боятися жиру від м’яса курячих стегон, а скоріше перевірити чистоту продукту ».
Що сподобатися: На упаковці вказано розріз курки, а також простий перелік інгредієнтів, насичений спеціями та без цукру. "[Тут є] продуманий перелік інгредієнтів, включаючи олії, корисні для серця", - сказав Філд HuffPost.
Простий перелік інгредієнтів був важливим для всіх наших експертів. Монсон підкреслив реальність того, що такі оброблені продукти, як курячі нагетси, швидше за все, будуть містити олію, сіль, цукор та консерванти, тому невеликий перелік інгредієнтів із меншою кількістю консервантів та наповнювачів є ключовим для кращого продукту.
"Не повинно бути багато статистів. Я пропоную шукати продукт із приблизно 5-10 інгредієнтами », - зазначає Field.
Що сподобатися: Вони використовують прості інгредієнти, вони походять від курей, яких годують вегетаріанською дієтою без побічних продуктів тваринного походження та вирощують без використання антибіотиків.
Всі троє експертів кинули на знак бренду Applegate. Але Applegate виробляє "натуральні" та "органічні" сорти самородків. Яка різниця?
Органік - це регульований термін, який використовується для маркування будь-якого продукту, що містить мінімум 95 відсотків органічних інгредієнтів без штучних консервантів, барвників, ароматизаторів та генетично модифікованих організмів. Органічна курка повинна бути вирощена без антибіотиків та органічних кормів, що не містять пестицидів.
Не існує регламентованого визначення поняття «натуральна» їжа. На етикетках із цим терміном зазвичай зазначається, що вони “обробляються мінімально без штучних інгредієнтів”, але це нічого не означає.
Вибір органічного м’яса важливий для Брук Бенліфер, зареєстрованого дієтолога та засновника Brooke Joanna Nutrition у Каліфорнії. "Завдяки органічним переробленим нагетсам жири в м'ясі додають поживності", - сказала вона HuffPost. «У звичайних, неорганічних торгових марок більш вигідніші. Токсини містяться в шкірі та інших жирах ».
Що сподобатися: Вони виготовляються з нежирної курячої грудки без шкіри від птахів, вирощених без антибіотиків, і містять 1 грам клітковини на порцію.
Це був перший вибір для безглютенових самородків серед наших експертів, і онлайн-рецензенти люблять смак. Як і самородки Applegate, вони продаються звичайними та органічними сортами.
Клітковина важко отримати у перероблених продуктах, що не містять глютену. Ян додає клітковину, використовуючи в паніровці цільнозернову кукурудзу.
Що сподобатися: Вони виготовляються з м’яса курячих грудок з «курей, вирощених без використання антибіотиків», та з цільнозернового борошна.
"Ці інгредієнти розміщені досить продумано", - сказав Філд. “Цільнозернове борошно та м’ясо курячих грудок роблять це чудовим вибором. Хоча в інгредієнтах паніровки та у власне курячій суміші є тростинний цукор ».
Компанія може додавати в тісто цукор, але технічно вміст цукру на порцію можна вказати як 0 через законодавчу лазівку, яка дозволяє компаніям позначити нуль, якщо їжа містить менше 0,5 грама цукру на порцію. Однак приходять нові закони про етикетки. Earth’s Best вже використовує нову етикетку, яка показує, що вони містять 1 грам доданого тростинного цукру. Остерігайтеся прихованих цукрів. "Слова, що закінчуються на" осе ", як декстроза, - це цукру", - сказав Бенліфер HuffPost.