Найздоровіший сніданок із рюкзаками Backpacking Light
Місцевість: Північна Каліфорнія
В ПОРЯДКУ. ось мій сніданок - не тому, що я вважаю його чудовим, а тому, що я хотів би оновити його, якщо це можливо.
Два пакети цільнозернової вівсяної пластівців швидкого приготування, додані у окріп. На висоті я даю цій суміші закипіти приблизно 10 секунд. Потім вимикаю полум’я. Потім я додаю дві купи ложки зародків пшениці Кречмера, а потім жменю сушених бананів або сушеної журавлини. Потім я закриваю це і даю посидіти кілька хвилин. Ось і все, крім розчинної кави.
Я використовую вівсяну цільнозернову вівсяну кашу в пакетах, бо мені лінь і вона так добре упаковується всередину ведмежої каністри; також, немає втрат палива, оскільки час готування, ну, миттєвий. Здається, що всі сердечні вівсяні пластівці потребують досить тривалого часу кипіння, і я хочу заощадити паливо. Моїм компромісом було додавання зародків пшениці. Зрештою, доктор Франкенштейн повернув свого монстра до життя; так само мій смачний Kretschmer, я сподіваюся, оживляє мою упаковану вівсянку.
Але, серйозно, чи можу я довіряти "цільнозерновій" частині моєї вівсяної каші швидкого приготування; чи обробка перетворила всі поживні речовини на кашку, так би мовити? це останнє моє найбільше занепокоєння.
Будь ласка, критикуйте, консультуйте та додайте пропозиції!
Місцевість: Кремнієва долина
Повністю приготована вівсяна каша є цілком здоровою, принаймні в категорії боротьби з холестерином. На думку мого лікаря, чим більше вівсяна каша готується менш швидко, тим краще вона працює в цьому відношенні. Однак багато туристів просто хочуть трохи гарячих калорій.
Вівсяна каша стає для мене досить нудною, тому я щодня обробляю її чимось іншим. Зазвичай це були б крихітні чіпси f.d. персик або манго або вишня.
Місцевість: Північна Каліфорнія
Практично будь-яка вівсяна каша є "цільнозерновою", і я не бачу нічого, що наводить на думку, що вам доведеться турбуватися про втрату поживних речовин в процесі переробки. Однак можна очікувати, що обробка збільшить глікемічне навантаження вівсяної каші (через втрату клітковини). Деякі марки вівсяних пластівців швидкого приготування намагаються вирішити це шляхом додавання клітковини (наприклад, льону). Крім того, посилання нижче пропонує додавати білки (молоко) або жир (горіхи).
Вашими іншими проблемами зі здоров’ям будуть додавання цукру або інших інгредієнтів, і я припускаю, що ви вже перевірили інгредієнти на це.
Місцевість: Західно-Австралійська пустеля
Я насолоджуюся своєю кашею взимку вранці і виявив, що, приготувавши її вдома та просушивши, я можу легко її відновити у мішку із застібкою. Таким чином ви зможете отримати переваги, які ви хочете, для зручності та харчування.
Місце проведення: округ Оріндж, Каліфорнія
Миттєвий овес просто готують на пару і сушать, що є майже такою процедурою, як багато їжі, що складається з рюкзаків. Цікавим є коментар лікаря Боба. Як зазначається у посиланні Джеремі, різниця полягає в глікемічному індексі та швидкості розщеплення вівсянки.
Мені відомо, що я збиваю сухий овес швидкого приготування, я не впевнений, що це робить зі мною.
Місце: Присадибна власність на острові в ПНВ
Вівсяні пластівці швидкого приготування, що швидко готуються, просто меленіші. Проблема в тому, що в нього часто додають натрій, ароматизатори та цукор,
Немає різниці між сталевим різаним та старомодним вівсом у тому, як ваше тіло бачить навантаження клітковини/їжте те, що вам більше подобається. Ви можете зробити свій власний, трохи подрібнивши старомодний овес! Це легко.
У будь-якому випадку, для підвищення калорій/жиру/білка додайте сухе молоко (будь-якого типу), сухі ароматизатори (порошок ванілі, кориця), тонко подрібнені горіхи або насіння конопель.
"Існує НІЯКА різниця між вирізаним із сталі та старомодним вівсом у тому, як ваше тіло бачить навантаження на клітковину"
Я погоджуюсь з тим, що в харчовому відношенні ці два способи майже ідентичні, але є різниця в тому, як наш організм перетравлює клітковину. Не дуже велика різниця, правда, але на розріз сталі потрібно трохи більше часу, щоб зламатися. Дослідження говорять, що глікемічний індекс дуже близький між ними. Те, що ви їсте після вівсяних пластівців, фруктів чи м'яса, наприклад, може сидіти там трохи довше за вирізом сталі, що може спричинити появу газу. Ще одна невелика різниця - кількість слизу, яку ви отримуєте, якщо варити сталевий виріз довше, щоб зробити його таким м’яким, як прокат.