Напої без цукру та дієтичні напої не кращі для здорової ваги, ніж напої з повноцінним цукром Imperial News
від Керолайн Броган, 03 січня 2017 р
Напої без цукру та дієтичні напої часто вважають здоровим варіантом, але дослідники Imperial стверджують, що вони не сприяють здоровій вазі.
У коментарі до сучасних досліджень та політики щодо підсолоджених напоїв, вчені з Імперського коледжу Лондона та двох бразильських університетів (Університет Сан-Паулу та Федеральний університет Пелотаса) стверджували, що версії напоїв без цукру можуть бути не кращими для схуднення або запобігання вазі приріст, ніж їх повні аналоги з цукром, а також може бути шкідливим для навколишнього середовища.
- професор Крістофер Міллет
Школа громадського здоров'я
Штучно-підсолоджені напої (АСБ) є альтернативами напоїв із повним цукром. Вони не містять цукру і замість цього підсолоджуються штучними підсолоджувачами. ASB часто називають «дієтичними» версіями безалкогольних напоїв, і споживачі можуть сприймати їх як здоровий варіант для тих, хто хоче схуднути або зменшити споживання цукру. Однак немає вагомих доказів, що підтверджують твердження про те, що вони є кращими для здоров'я або запобігають ожирінню та пов'язаним із ожирінням захворюванням, таким як діабет 2 типу.
Професор Крістофер Міллетт, старший науковий співробітник Школи громадського здоров'я імперіалу, сказав: "Поширене сприйняття, на яке може вплинути галузевий маркетинг, полягає в тому, що, оскільки" дієтичні "напої не містять цукру, вони повинні бути здоровішими та сприяти зниженню ваги, коли вони використовуються як замінник повноцінних версій цукру. Однак ми не знайшли жодних вагомих доказів, що підтверджують це ".
Може сприяти ожирінню та діабету 2 типу
Підсолоджені цукром напої (ПСВ), такі як безалкогольні напої, напої зі смаком фруктів та спортивні напої, становлять третину споживання цукру підлітками Великобританії та майже половину споживання цукру в США. ССБ забезпечують багато калорій, але дуже мало необхідних поживних речовин, і їх споживання є основною причиною збільшення рівня ожиріння та діабету 2 типу.