Нарізаний Удар судді або прославлення судді
"Нарізаний" розчаровує досвідчену аудиторію з очевидним упередженням до суддів, залишаючи мало місця для таланту, творчості чи навіть пристрасті.
Надано мережею харчування
Автор Ізабелла Ціснерос
Побити суддю? Навряд чи в новій серії "Побий суддю" Чоппа, і не з причин, про які ви думаєте.
У цьому новому виданні Chopped троє минулих чемпіонів биються між собою за можливість позмагатись із рубаним суддею і, сподіваємось, виграти. Хоча оригінальна концепція, яка могла нагадати нам про заслуги суддів у шоу, шоу не робить цього, просто слугуючи способом поєднання думок суддів один про одного і про себе - навіть перед лицем важкої кулінарної справи помилки.
Перший епізод цієї нової серії протистоять шановному шеф-кухареві Алексу Гуарнашеллі, залізному шеф-кухарю та власнику ресторану "Баттер" у Нью-Йорку, проти шеф-кухаря Джен, шеф-кухаря з Каліфорнії, у заключному десертному турі. Незважаючи на те, що початок раунду вказував на сильний виступ Гварнашеллі, із сумішшю сорбету в машині для морозива протягом перших двох хвилин, незабаром помилки почали текти у кулінарію кухаря. Печиво для її бутербродів з морозивом згоріло, змінивши структуру її запланованого десерту: від бутерброду з морозивом до "терпкого", як вона сказала. Незабаром після порятунку залишків свого печива, Гуарнашеллі швидко вилучив свій основний інгредієнт - сорбет - із вибухового охолоджувача, мабуть, маючи на меті залякати конкурента, але що призвело лише до повної втрати сорбету, коли він вилився з чаша. Таким чином, вона вдалася до швидкого нарізання помело і в останню мить додала його незміненим до своєї страви.
Під час судження єдиною справжньою скаргою на страву шеф-кухаря Джен була текстура панна-котти, яка перетворилася на "суп", оскільки вона ще не повністю затверділа. Однак страву шеф-кухаря Алекса дорікали за відсутність у нього сортового помело, що компенсувало б надмірну жирність «терпкого» страви. Як не дивно, але шеф-кухаря Алекса навіть похвалили за додавання помело в останню хвилину, хоча незмінений таємничий інгредієнт, як правило, не є підставою для компліментів, коли справа доходить до судження. Якось, незважаючи на всі ці помилки, Гварнашеллі був обраний переможцем.