Насіння Чіа для бігунів підживлюють ваш біг за допомогою цієї старовинної суперпродукти - Fleet Feet St

насіння
Ми знаємо. Неможливо вимовити слово чіа, якщо не заїкаючись, заспівавши дзвінок Чіа-ПЕТ і не передбачивши теракотову свинку, дикобраза або голову Гомера Сімпсона, що проростає крихітними зеленими листками. Так само неможливо уявити що-небудь, що поєднується з Клаппером, Надрукавицею та Неймовірною кашпою для макаронів, колись працювали могутні ацтекські воїни і вважалося ціннішим за золото.

Однак після п’ятисот років відносної невідомості насіння чіа народжують популярність завдяки своїм широким вигодам для здоров’я: від втрати ваги до здоров’я шлунково-кишкового тракту до психічного здоров’я і, так, стійкої витривалості спортсменів. Поживні та лікувальні властивості насіння чіа стали епізодичними в масових ЗМІ, таких як CNBC, Wall Street Journal та Dr.Oz Show, а також у таких журналах, як Trail Runner та Running Times. Насіння чіа навіть пробилися на сітку NFL; Зоряний захисник Балтімора Рейвенса Рей Льюїс щоранку кидає жменю у своєму тремтінні. Але суперпродукт справді піднявся на славу завдяки головній ролі в книзі-бестселері Born To Run, де насіння чіа описується як корінна (і, здавалося б, чарівна) дієтична їжа індіанців Тарахумара, племені супер-бігунів у дикуні. Мідні каньйони Мексики, які можуть пройти сотні миль зі швидкістю Скотта Джурека, практично не відпочиваючи, і взуття, яке втратить кулачний бій проти паперової пластини та деяких двічі використаних зубних ниток.

То що дає насінням чіа їх надмірну силу? Ну, список довгий, і він читається як хто є хто з життєво важливих поживних речовин: незамінні жирні кислоти Омега-3, антиоксиданти, білки, кальцій, залізо, калій, вітаміни А, В, Е та D, а також інші ключові мінерали. Ще краще, весь цей пунш упакований у невелику упаковку, завдяки чому чіа стає однією з найбільш поживних продуктів на ринку. Всього дві столові ложки насіння чіа містять 10 грамів клітковини, 6 грамів білка, більше кальцію, ніж молока, більше Омега-3, ніж лосось, більше заліза, ніж шпинат, і більше антиоксидантів, ніж чорниця. (Неважко зрозуміти, чому древні племена використовували насіння чіа для сплати данини та податків ацтекським жерцям та знаті.)

Але перед тим, як ви почнете випасати “Mr. Т ”Голова Чіа, що сидить у вас на підвіконні (насправді, не робіть цього - насіння в упаковці Chia Pet та насіння у вашому місцевому продуктовому магазині - це не одне і те ж), пам’ятайте, що навіть суперпродукт є земним; немає такого поняття, як чарівне зілля для бігу (на жаль). Але насіння чіа забезпечують достатньо корисних речовин, абсолютно необхідних бігунам, поживних речовин, які покращують витривалість, борються з жиром, зменшують запалення та прискорюють відновлення.

Ми склали перелік способів, як насіння чіа можуть покращити ваше тренування та покращити загальний стан здоров’я. Ми навіть включили кілька простих способів включити насіння чіа у свій раціон. Тому що, будьмо відвертими, будь-яка їжа, яка може дати вам додатковий поштовх на останніх милях вашого марафону, справді суперпродукт.