15 найгірших інгредієнтів у вашій повільній плиті Їжте це не те
Для ледачих дієт, які хочуть позбутися жиру на животі, мультиварка - це цілий порятунок. Ви просто вставляєте все в машину, встановлюєте її і забуваєте! А потім, лише через кілька годин, ви обдаровані повноцінною, смачною їжею - або, принаймні, це, на вашу думку, ви отримуєте.
Незважаючи на те, що страви з повільної кухні готувати порівняно просто (зрештою, ви просто виливаєте все в казан), вони можуть бути трохи непостійними. Існує ряд основних рецептів, які, як не дивно, не дуже добре справляються, коли вони піддаються тривалому нагріванню (наприклад, лосось і вино, наприклад). А ще є речі, з якими багато хто з нас зазвичай готує, які просто не корисні для нашого здоров’я.
Щоб допомогти вам зробити ваші домашні страви ще більш смачними та для схуднення, ми зібрали список з 15 речей, які ніколи не повинні потрапити у ваш горщик. Запишіть ці елементи в пам’ять - і тоді обов’язково уникайте будь-яких рецептів повільної кулінарії, які вимагають їх. Шукаєте ще більше порад, які допоможуть вам створити найкращу страву для повільної кухні в усій країні? Не пропустіть ці 20 порад для розумної повільної плити для плоского живота.
Морепродукти
Це може бути потужним і смачним джерелом білка та корисних жирів, але риба може стати дуже гумовою після поїздки через повільну плиту - головним чином тому, що вони готуються так швидко. Вам краще запекти рибу або відпарити її на плиті. Не знаєте, які типи найкраще ставлять для вашої талії та здоров’я? Не пропустіть наш звіт "Кожна популярна риба" - з оцінкою харчових переваг.
Довгозерновий та білий рис
Хоча тонни рецептів повільної кулінарії вимагають довгозернистого та білого рису, ми пропонуємо рульове управління. Білий рис в основному позбавлений поживних речовин, він по суті перетворюється на кашку в каструлі. З іншого боку, довгозернисті сорти, як правило, стають сухими на зовнішніх шарах, залишаючись недостатньо прожареними в центрі. На щастя, рішення просте: коли рецепт вимагає рису, замість нього використовуйте міцніші - і більш поживні - зерна, такі як фарро та ячмінь. Смак та текстура цих зерен будуть більш приємними, і ви також споживатимете більше джерел енергії, багатих на білки та клітковину. Це безпрограшний варіант!
Томатний соус
Багато рецептів глиняних горщиків, натхненних Італією, вимагали томатного соусу з баночками. На жаль для вашої лінії талії, готова суміш, яка переповнена доданим цукром. Шукайте рецепти, які не так сильно покладаються на цукристі речі для аромату, або спробуйте знайти соус без додавання цукру. Не знаєте, які банки підходять до форми? Перегляньте наш неймовірний звіт про 40 найкращих і найгірших соусів з пасти!
Заморожені продукти
Нарізання та нарізання моркви та м’яса може бути суто болем, тому має сенс, що ви віддаєте перевагу використовувати заморожену їжу у своїх повільних плитах. Але не забудьте повністю розморозити все, перш ніж кидати в плиту. Якщо цього не зробити, температура вашої страви, ймовірно, буде знаходитися в межах від 40 до 140 градусів за Фаренгейтом - ідеальне середовище для процвітання бактерій. І якщо вам трапиться запастися занадто великим замороженим тарифом, використовуйте все це за допомогою цих 17 дивно смачних речей із замороженою продукцією