Наслідки харчового втручання у дорослих із надмірною вагою або ожирінням - MedCrave онлайн
Стаття дослідження Том 9 Випуск 5

Ана Паула Морейра Карвальо Алвес,
Перевірте Captcha
Шкодуємо про незручності: ми вживаємо заходів для запобігання шахрайським поданням форм екстракторами та сканерами сторінок. Введіть правильне слово Captcha, щоб побачити ідентифікатор електронної пошти.
Дієтичне обслуговування та харчування, Університетський лікарняний центр Алгарве, Португалія
Листування: Ана Паула Морейра Карвальо Алвес, дієтичне обслуговування та харчування, Університетський лікарняний центр Алгарве, Португалія
Отримано: 12 вересня 2019 р. | Опубліковано: 27 вересня 2019 р
Цитування: Alves APMC, Duarte F. Ефекти харчового втручання у дорослих із надмірною вагою або ожирінням. Adv Obes Управління вагою. 2019; 9 (5): 122-125. DOI: 10.15406/aowmc.2019.09.00286
Вступ: Поширеність ожиріння та надмірної ваги в Португалії зростала. Таким чином, важливо оцінити консультацію з питань харчування, сприяючи ефективному втручанню.
Завдання: Вивчити вплив дієтичного втручання на еволюцію складу тіла та прийняття звичок здорового харчування у пацієнтів із надмірною вагою або ожирінням.
Методологія: Це було проспективне дослідження на нерандомізованій вибірці пацієнтів з надлишковою вагою або ожирінням ОБИХ статей, яких щомісяця спостерігали протягом 3 місяців під час зовнішніх консультацій з питань харчування відділення Портімао - госпіталярного університетського центру Алгарве. Інформація про харчові звички була отримана через 24-годинні відкликання. Біоімпеданс використовувався для оцінки складу тіла.
Першим підходом після діагностики ситуації із зайвою вагою або ожирінням має бути направлення на консультацію з питань харчування, яка є структурованим процесом, спрямованим на персональне втручання. Харчова терапія обов'язково мультифокальна, тобто спрямована на широкий спектр поведінки та використовує стратегії, що базуються на сприянні стійким змінам поведінки. Відомо, що він діє у покращенні біомаркерів хронічних захворювань, і консультації з питань харчування дорослих у первинній медичній допомозі показали свою ефективність у покращенні якості дієти, контролі глікемії та зниженні ваги. 6 Важливо знати ефективність консультацій з питань харчування в Португалії, вторинна допомога, коли пацієнти з ожирінням та надмірною вагою, на які посилаються, мають супутні захворювання.
Цілі
Вивчити вплив дієтичного втручання на еволюцію будови тіла та прийняття звичок здорового харчування у пацієнтів із зайвою вагою або ожирінням.
Перспективне дослідження, зручна вибірка пацієнтів обох статей із надмірною вагою або ожирінням, які відвідували амбулаторне харчування у відділенні Портімао Університетської лікарні Центрального Алгарве. Критерії включення: вік до 18 років; ІМТ≥25 кг/м 2; бути завзятим щомісячним консультаціям з питань харчування протягом трьох місяців. Збір урожаю клінічної історії дозволив визначити особисту історію хвороби пацієнта. З іншого боку, інформацію про харчові звички (кількість прийомів їжі, споживання фруктів та овочів та споживання води) було отримано в результаті попереднього 24-годинного опитування. Кількісне визначення їжі проводилось із використанням стандартизованих розмірів порцій. Дійсно, вважається, що порція фруктів відповідає середньому шматочку фрукта (160 г), а порція овочів - 2 склянки