Наука, що стоїть за такими дієтичними тенденціями, як моно, детоксикація вугіллям, Noom та Fast800 Dietitian Connection
Щороку нова порція дієт стає модною. У минулому група крові, кетогенна дієта, дієта Піоппі та без глютену були одними з найпопулярніших. Вони поступилися місцем для моно дієти, детоксикації вугіллям, Noom, годування з обмеженим часом та Fast800.
То що це за нові дієти і чи є наукові докази, що їх підтверджують?
1. Монодієта
Монотрофна або моно дієта обмежує споживання їжі лише однією групою їжі, такою як м’ясо або фрукти, або однією окремою їжею, такою як картопля або курка, щодня.
Монодієта не має наукової основи і не проводила жодних досліджень щодо неї. Це, безумовно, примха, і за ним не слід слідувати.
Це призводить до втрати ваги, оскільки споживання їжі настільки обмежене (одна їжа на день), що ви дуже швидко хворієте цією їжею і автоматично досягаєте зменшеного споживання кілоджоулів.
Якби ви з’їли три яблука під час кожного основного прийому їжі і мали ще три як перекуси між їжею, тоді загальний обсяг споживання кілоджоулів з 12 яблук становив би близько 4000 кілоджоулів (950 калорій).
Монодієта є недостатньою з поживної точки зору. Найбільш дефіцитні поживні речовини залежатимуть від споживаних продуктів, але якщо ви дотримуєтеся моно дієти тривалий час, у вас з часом виникне дефіцит вітамінів та мінералів.
2. Детокс вугілля
Вугільна дієта для детоксикації стверджує, що допомагає людям схуднути, детоксикуючи їх. Він включає періоди посту та вживання чаю або сокових напоїв, що містять вугілля.
Це точно не рекомендується.
Медичні працівники використовують активоване вугілля для лікування пацієнтів, які отруїлися або передозували певними ліками. Вугілля може зв’язуватися з деякими сполуками та виводити їх з організму.
Немає наукових доказів, що підтверджують використання деревного вугілля як стратегії схуднення.
Плани детоксикації вугілля також включають дієтичні обмеження або голодування, тому люди можуть схуднути, оскільки вони споживають менше кілоджоулів.
Вугілля не є селективним. Він може зв’язуватися з деякими ліками та поживними речовинами, а також токсичними речовинами, тому вугілля може викликати дефіцит поживних речовин та/або зробити деякі ліки менш ефективними.
Побічні ефекти використання вугілля включають нудоту та запор.
3. Noom дієта
Дієта Noom насправді зовсім не дієта. Це додаток для смартфонів під назвою Noom Coach, який фокусується на техніках зміни поведінки, які допомагають зменшити вагу. Це дозволяє користувачам контролювати своє харчування та фізичну активність, а також забезпечує підтримку та відгуки.
Дієта Noom не передбачає дієтичного плану, але вона змушує користувачів реєструвати в додатку всі споживані продукти та напої. Потім він використовує світлофор (червоний, жовтий, зелений), щоб вказати, наскільки здорові продукти.
Однією з переваг Noom є те, що він не виключає жодної їжі чи груп продуктів, а заохочує до зміни поведінки здорового способу життя, щоб допомогти знизити вагу.
Недоліком є те, що, хоча ви можете завантажити програму для безкоштовної короткострокової пробної версії, членство складає близько 50 австралійських доларів на місяць протягом чотирьох місяців. А додаткові послуги коштують додатково. Тож подумайте, чи відповідає такий підхід вашому бюджету.