Наука виявляє 15 ягід, корисних для детоксикації печінки

Ви читали цей заголовок і гадали, як ягоди можуть допомогти у детоксикації печінки? Правда полягає в тому, що вживання цих яскраво забарвлених фруктів може мати величезний вплив на виведення токсинів з печінки.

Статистично кажучи, дуже мало людей повністю розуміють роль печінки в організмі людини; якщо ви перебуваєте в цьому таборі, ця стаття може вас зацікавити. Що стосується свого розташування, печінка сидить з правого боку шлунка. І він відповідає за детоксикацію хімічних речовин та метаболізм наркотиків в організмі. Виконуючи обидва ці завдання, печінка виділяє лужну рідину, відому як жовч, яка з часом проникає в кишечник. Кислоти в жовчі допомагають кишечнику перетравлювати і засвоювати жири та жиророзчинні вітаміни.

Печінка також сприяє виведенню відходів з організму. Коротше кажучи, печінка підтримує тіло в роботі як налагоджена машина. Однак, якщо в цьому м’ясному органі накопичується занадто багато токсинів, вони можуть перешкодити йому нормально функціонувати. На щастя, споживання певних продуктів може значно допомогти запобігти і навіть запобігти цій проблемі, серед яких є ягоди.

ЯК ЯГОДИ МОГУТЬ ДОПОМОГТИ ДЕТОКСОМ ПЕЧІНКИ

Виконуючи багато своїх складних функцій, печінка покладається на клітини Купфера. Це зіркоподібні клітини, знайдені в оболонках синусоїд печінки. Лісові ягоди, зокрема малина, ожина та чорниця, які багаті антиоксидантами, можуть допомогти цим клітинам та печінці в цілому краще працювати. Однак є багато інших, які пропонують ті самі переваги, коли йдеться про поліпшення функції печінки.

ЩО ТАКЕ АНТИОКСИДАНТИ?

Переконавшись, що лісові ягоди є чудовим джерелом антиоксидантів, давайте трохи розберемося, що вони роблять, і, що ще важливіше, навіщо вони вам потрібні. Згідно зі статтею, опублікованою Medical News Today, Інтернет-ресурсом для медичної інформації, орієнтованим як на лікарів, так і на широкий загал, антиоксиданти - це хімічні речовини, які допомагають запобігти або уповільнити пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами. Для тих, хто не знайомий із вільними радикалами, вони є побічним продуктом окисного стресу. Відомо, що вільні радикали сприяють виникненню широкого кола захворювань, а також можуть спричинити передчасне старіння.

Поряд із порушенням функції печінки вільні радикали також пов'язані з наступним:

Деякі види раку
Стареча деменція
Дегенеративні захворювання очей
Астма
Запальне захворювання суглобів
Діабет
Атеросклероз (накопичення нальоту в стінках артерій)

Хоча людський організм більш ніж здатний виробляти антиоксиданти самостійно, щоб допомогти знизити ризик розвитку цих хронічних проблем зі здоров’ям, він не завжди здатний виробляти їх достатньо. І саме тут споживається їжа, багата антиоксидантами.

ЯКІ ЯГОДИ ПОВИННІ ЇСТИ, ЩОБ ПОЛІПШИТИ ФУНКЦІЮ ПЕЧЕНКИ?

Якщо ви відчуваєте будь-які контрольні ознаки проблем з печінкою, такі як темна кольорова сеча, нудота, блювота або хронічна втома, варто додати в свій раціон багаті антиоксидантами ягоди. Зрештою, вони можуть допомогти поліпшити роботу печінки, а також зміцнити імунітет. Тим не менш, давайте глибше розглянемо 15 ягід, які ви повинні почати їсти сьогодні:

1. МАЛИНА

Поряд з тим, що малина є чудовим джерелом поліфенольних антиоксидантів, малина містить вітамін С та елагову кислоту, кисневмісну гетероциклічну сполуку з ще більшими антиоксидантними властивостями. Всі поживні речовини малини ефективно сприяють детоксикації печінки. Малина також містить кетони, які, структурно кажучи, майже ідентичні капсаїцину в червоному перці та синефрину в шкірці цитрусових. Ці кетони можуть значно зменшити накопичення жиру в печінці, що, в свою чергу, дозволяє їй краще функціонувати.

2. ЯГОДА ГОДЖІ

Хоча родом з Китаю, ягоду годжі можна знайти у більшості супермаркетів Америки. Як і малина, вона багата антиоксидантами, здатними детоксифікувати печінку. Однак вони пропонують набагато більше. Ягода годжі, яка є темно-червоним і м’яко терпким фруктом, містить вітамін А, а також зеаксантин, які, як було показано, покращують здоров’я очей.