Наукова лінія UCSB
До підліткового віку середній жир у тілі складає 18% як у хлопчиків, так і у дівчаток. Однак після 13 років хлопчики втрачають на 2-3% жиру, а дівчата набирають 8-10% жиру. Це нормально і обумовлено різними потребами чоловічого та жіночого організму в результаті статевого розвитку. Наголошую, що це середні показники. У кожного з нас різні метаболізми, засновані на нашій генетиці. Ми накопичуємо енергію з різною швидкістю і в різних областях тіла. Не існує оптимального відсотка жиру в організмі.

Стурбовані студенти можуть захотіти проконсультуватися з лікарем або дієтологом. Ось дві відомості, які я знайшов в Інтернеті: Протягом підліткового віку та майже у зрілому віці ми здорові, коли наше тіло найтонше, це коли хороша ідея бути “худими”. Однак це не означає, що якщо ваші стегна стирчать трохи занадто сильно або ваш живіт не має такого вигляду пральної дошки, що ви товсті! Ви повинні бути худими з точки зору відсотка жиру в організмі (відсотка тіла, що складається з жиру). Чи знали ви, що люди, які страждають анорексією, насправді товсті? Так, це правда. Зазвичай анорексики майже нічого не їдять і займаються годинами щодня, що переводить організм в режим голодування. Тіло починає розщеплювати м’язи для отримання енергії, тому в тілі залишається лише жир. У цьому випадку жінка може важити 80 фунтів, але вона повна жиру. Вона "товста" худорлява людина. Цей крайній приклад показує, чому дуже важливо продовжувати вживати достатню кількість калорій під час дієти, якщо ви хочете ефективно схуднути.