Навчання харчуванню, меню; Архіви рецептів Нарощування потенціалу з профілактики ожиріння

Харчова освіта, меню та рецепти

Великі пальці за здоровий вибір! Набір інструментів роздрібної торгівлі

Цей набір інструментів, розроблений програмою Utah Food $ ense (SNAP-Ed), містить маркетингові пропозиції для невеликих магазинів та продуктових магазинів. Мета проекту - зробити здоровіші вибори більш доступними та помітними для людей, які купують їжу в невеликих магазинах. Набір інструментів містить рекомендації щодо харчування, користувачів, які говорять на полицях, та викладачів.

харчуванню

Навіщо продавати здорову їжу?

Цей посібник від Healthy Food Retail NYC пропонує ідеї, які можуть покращити бізнес власника магазину. Деякі ідеї можуть зайняти більше часу та ресурсів, ніж інші. Посібник за допомогою індивідуалів із вибором здорової продукції, цінами та виставкою, просуванням та маркетингом, обладнанням та холодильним обладнанням.

Меню здорових продуктів

Визначення допустимих здорових продуктів харчування та напоїв за категоріями харчових продуктів для використання в роздрібній торгівлі здоровою їжею. Надає категорію, товар та визначення.

Уроки харчування

Ця веб-сторінка включає уроки з питань харчування, орієнтовані на здорове харчування та фрукти та овочі, які можуть бути включені в навчальні сесії з питань харчування з питань громади. Додано ряд уроків, а також допоміжні інструкції та ресурси.

Демонстрація та вибірка здорових рецептів

Посібник із фруктів, овочів та фізичної активності: Набір інструментів для освітян громади містить приклади демонстрації здорових рецептів, які можна проводити у здорових торгових точках у вашому районі обслуговування. На веб-сайті містяться приклади планів уроків з необхідними матеріалами, кроки для підготовки та окреслені інструкції до уроків.

База даних про фруктове харчування

База даних про фруктове харчування містить інформацію про те, як найкраще відібрати звичайні фрукти, правильну практику зберігання та переваги харчування.

База даних про овочеве харчування

База даних про овочеве харчування містить інформацію про вибір загальноприйнятих овочів, найкращі практики зберігання та переваги харчування.

Гарна їжа тут Керівництво координатора

Цей посібник Департаменту охорони здоров’я штату Огайо призначений для координаторів та практиків з питань доброї їжі для надання технічної допомоги та ресурсів для заохочення власників магазинів продавати здорову їжу у своїх магазинах. Посібник містить інструменти для допомоги у плануванні, координації та реалізації проекту роздрібної торгівлі здоровою їжею.

Зразок постанови про здоровий виїзд у прохід

Цей набір інструментів наводить приклад типового розпорядження про здорову касу, який вимагав би від усіх роздрібних магазинів надання здорових прохідних кас для споживачів. Типовий указ пропонує два варіанти визначення того, які продукти можна продавати в прохідних проходах: один варіант - надати конкретний перелік продуктів, які можуть бути доступні на касах, інший варіант - критерії харчування, що визначають, які продукти та напої можуть бути доступним.