Називаються основні правила харчування при атеросклерозі
Оскільки причина атеросклерозу - засмічення судин і капілярів холестериновими бляшками, нам потрібно подбати про продукти, що містять окислений (небезпечний) холестерин, а продукти, що утворюють в організмі солі щавлевої кислоти, будуть виключені з раціону, радить Майя гогулан у книзі «Зціли! Кровоносна система і хвороби зникнуть ».
Що це за продукція?
Продукти, що містять окислений (небезпечний) холестерин:
- тваринні жири;
жири, останні глибока термічна обробка;
- консерви, ковбаси, твердий сир, яєчний порошок.
Не забувайте! Всі нагріті жири є канцерогенними (тобто сприяють утворенню раку).
Жири слід подавати безпосередньо до готової страви!
Їжте овочі та фрукти в натуральному вигляді (сир). Їх кількість у раціоні дня повинна бути в 3 рази більше приготованих, термічно оброблених продуктів.
Якщо вам потрібно щось загасити, то це слід робити лише на воді або у власному соку під капотом і якомога швидше.