Небезпека ховається в деяких дієтичних добавках
«Брудний десяток» споживчих звітів «небезпечних» інгредієнтів; Промисловість бере на себе звіт
3 серпня 2010 р. - згідно з новим звітом слід уникати десятка інгредієнтів, які зазвичай містяться в дієтичних добавках, оскільки вони пов’язані з раком, комою, ураженням нирок і печінки, проблемами серця та смертю.
Укладач Звіти споживачів, у звіті виокремлено 12 інгредієнтів харчових добавок, які називаються "брудною дюжиною". "Десятка, яку ми називаємо в цьому звіті, далеко не є єдиними небезпечними інгредієнтами", - Ненсі Меткалф, старший редактор програми Звіти споживачів, розповідає WebMD. "Саме їх ми вирішили виділити".
Представник індустрії харчових добавок називає звіт "трохи сенсаційним".
Небезпека дієтичних добавок: пильний погляд
Дослідники з Звіти споживачів співпрацював з експертами з незалежної дослідницької групи Natural Medicines Comprehensive Database, спершу визначивши з бази даних майже 1100 інгредієнтів групу з приблизно 25 інгредієнтів, які були пов’язані із серйозними проблемами як у результаті досліджень, так і у випадках.
Далі вони зменшили список до 12, оцінюючи побічні явища, а також те, наскільки доступними були інгредієнти та наскільки агресивно рекламуються продукти, що їх містять, каже Меткалф. "Це певною мірою суб'єктивна річ", - говорить вона про цей процес. Вона та її колеги поєднали медичну літературу та інші дані, щоб дійти до списку 12, які Звіти споживачів радить людям уникати.
У списку є ці інгредієнти, їх використання та які докази Звіти споживачів якщо вони можуть призвести до проблем:
Продовження
Можливі проблеми, перераховані для кожного, ґрунтуються на звітах про випадки або клінічних дослідженнях, розповідає Меткалф WebMD. Звіт оновлює попереднє розслідування щодо добавок, зроблених Звіти споживачів, - каже Меткалф. Видання вважає важливим оновити інформацію, за її словами, "половина дорослого населення приймає якийсь додаток".
У 2009 році в США було витрачено понад 26 мільярдів доларів на добавки, за даними Харчовий бізнесЖурнал, торгове видання. За останні п'ять років, продажі добавок зросли майже на 6% на рік, за словами Карли Оойен, речниці видання.
Незважаючи на популярність добавок, Меткалф каже: "Потрібно бути надзвичайно обережним щодо придбання харчових добавок, оскільки існує кілька різних способів, як вони можуть нашкодити".
Деякі добавки, за її словами, містять інгредієнти, які можуть бути `` невід'ємною мірою шкідливими '' і не мають доказів ефективності.