Небезпеки дієт
Я почну з цього допису тим, що спочатку сказав, що за останнє десятиліття слово дієта набуло поганої репутації. Коли я думаю про слово дієта, я відразу згадую свою маму середнього віку, яка одержима втратою ваги. Інші люди думають про слово дієта, а потім - салат, селера та салат із селери. Але дієта не стосується плану схуднення чи управління вагою. Дієта, як іменник, визначається всемогутніми богами в Мерріам-Вебстер як їжа та напої, які регулярно вживає тварина. Однак у сьогоднішньому дописі я згадаю дієту в її дієслівній формі: обмежуватися невеликою кількістю або особливими видами їжі, щоб схуднути.
То які дієти існують? Для схуднення найпоширенішими дієтами є:
- Низька калорійність
- З низьким вмістом вуглеводів
- З низьким вмістом жиру
Низькокалорійні дієти досить прості: забирайте менше енергії, яку зазвичай витрачаєте. Дієта з низьким вмістом вуглеводів стосується вживання менше цукру, що не обов’язково цукерки та солодощі. Цукор, або глюкоза, міститься в крохмальних продуктах, таких як картопля та хліб. Я б також не рекомендував дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вам, можливо, доведеться скоротити кількість фруктів, що погано, оскільки це виснажує кількість вітаміну А, вітаміну С та калію, які ви зазвичай можете приймати. Дієти з низьким вмістом жиру здаються кращими, але це лише через поширену помилкову думку. Жири необхідні для виживання, і я рекомендую щоденне споживання. Проблема полягає в “неприродних жирах” або нежирах. Транс-жир зазвичай міститься у смаженій їжі, оброблених продуктах, хлібобулочних виробах та інших абсолютно нездорово смачних продуктах. Тож коли ви чуєте дієти з низьким вмістом жиру, перекладіть це на дієти з низьким вмістом жиру. Ці дієти прості, але сьогодні я хочу зупинитися на потворніших варіантах цих дієт, краш-диетах та модних дієтах.