Немає часу на здорову їжу Health-e
Таксисти від Курумана до Нельспрута визнають, що газовані напої та шкідлива їжа є центральною частиною їхнього поспішного життя.
Куруманський таксист Олебогенг Шварц каже, що він не може прожити цілий день, не випивши кока-колу і "залежний від напою".
Шварц (47) сказав, що характер його роботи означає, що він їсть багато фаст-фудів і п'є газовані холодні напої, оскільки він завжди в дорозі і не встигає сісти за трапезою.
Більшість членів місцевої асоціації таксі в Курумані заявили, що їм потрібна певна медична освіта, особливо щодо питань дієти, харчування та лікування хронічних захворювань, таких як діабет, високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину, які спричинені ожирінням та дієтою, перевантаженою з цукром.
Але сміттєві баки в районах, що оточують станцію таксі - переповнені порожніми банками та пляшками від газованих напоїв та енергетиків - показують, що солодкі напої виграють.
"Моя денна їжа - це в основному чіпси та кока-кола, якщо я не встигаю взяти повну тарілку з їдалень тут, біля станції таксі", - сказав Едвард Ділоділо, власник таксі, який здійснює далекі поїздки і тому схильний пропустити вибір здорової їжі.
“Я завжди погоджуюся на колу. Всі п'ють колу ", - сказав 53-річний чоловік, який сказав, що важив 130 кг, коли востаннє зважувався деякий час тому.
Ендокринолог доктор Сандіп Рудер каже, що "солодкий напій - це насправді лише цукор з водою та цілою кількістю хімічних речовин, щоб зробити його смачним".
"Жодної харчової цінності немає", - говорить Рудер. «Коли ви п’єте солодкий напій, ви скидаєте велику кількість цукру в шлунок. Ця глюкоза дуже швидко всмоктується в кров і підкреслює підшлункову залозу ».
Підшлункова залоза виробляє інсулін для переробки глюкози, але, як правило, не може виробляти достатньо інсуліну, тому цукор зберігається в організмі у вигляді жиру, каже Радер. І цей надлишок жиру викликає діабет, високий кров’яний тиск, інфаркти, інсульти - і навіть рак.