Немає зернової дієти
Доктор Меркола називає цю ситуацію "зернова залежність’Де людина прагне цих продуктів і виникає в’язкий цикл.
Він каже, що сучасні люди споживають занадто багато хліба, круп, макаронних виробів, кукурудзи, рису, картоплі та солодощів, що є не тільки основною причиною ожиріння, але також сприяє широкому спектру проблем зі здоров’ям, включаючи пригнічення імунітету система, алергія, розлади травлення, депресія, рак та діабет.
Mercola окреслює можливі ознаки надмірного споживання вуглеводів, включаючи ожиріння, втома, депресія, туман головного мозку, здуття живота, низький рівень цукру в крові, високий кров'яний тиск і високий рівень тригліцеридів.
Немає основ зернової дієти
Дієта без зерна має дуже низький вміст вуглеводів, оскільки вона вимагає дієти, щоб усунути всі зерна, цукор, картоплю та солодощі. Дієти також виключають фрукти на ранніх стадіях дієти.
План має три фази:
- Перший етап - це „фаза запуску” в якому протягом трьох днів дієти вилучають усі зернові, крохмалисті овочі, фрукти та солодощі. Під час цієї фази люди, які їдять дієту, повинні їсти щось кожні дві години.
- Друга фаза називається "фазою стабілізації", що продовжується з дієтичними обмеженнями першої фази, але змінює структуру їжі. Дієти більше не їдять кожні дві години, а вживають три рази та три закуски щодня.
У цій фазі дієти повинні робити вправи п’ять днів на тиждень. Це продовжується до тих пір, поки дієти не досягнуть своєї цільової ваги. Коли дієти стабілізуються при такій вазі протягом чотирьох тижнів, вони продовжують цю фазу ще протягом двох тижнів, перш ніж перейти до наступної фази.
Перші дві фази дуже схожі на дієту Аткінса, основною відмінністю якої є включення більш широкого асортименту овочів та акцент на високоякісні та бажано органічні продукти.
- Третій етап, який називається "підтримуюча фаза", де деякі вуглеводні продукти знову додаються в раціон. Дієти можуть експериментувати, включаючи крохмалисті овочі, фрукти, певні схвалені зерна та мед. Дієтам важливо знати про збільшення ваги на цьому етапі та відповідно коригувати дієту.
Існує також три різні варіанти щодо плану харчування для кожної фази, що дозволяє змінювати дієту відповідно до потреб людини. Для того, щоб допомогти дієтологам вибрати найбільш підходящий для них план, пропонується анкета.
Рекомендована їжа
Овочі, м'ясо (бажано органічне та з травою), птиця (бажано органічна), бобові, сирі горіхи та насіння, риба, темпе, молочні продукти (в обмежених кількостях і бажано козяча, овеча та інші сирі молочні продукти), кокосова та оливкова олія, органічні яйця та білкові порошки.
Зразок дієтичного плану
Прогулянка протягом 30 хвилин
Займатися фізичними вправами рекомендується як заради їх переваг для підтримки втрати ваги, так і для профілактики захворювань. Спочатку рекомендується гуляти 30 хвилин на день, а дієтологи рекомендують збільшити це до 60 хвилин.
Витрати та витрати
Дієта без зерна продається за ціною 24,95 доларів.
Продуктовий рахунок може зрости через необхідність придбання органічних товарів.