Нещодавно визначена «метаболічна ознака» може визначити дотримання середземноморської дієти, допомогти передбачити
Для негайного звільнення: 14 травня 2020 р
Бостон, Массачусетс - нещодавно виявлений "метаболічний підпис" може оцінити прихильність людини та метаболічну відповідь до середземноморської дієти та допомогти передбачити майбутній ризик розвитку серцево-судинних захворювань (ССЗ), згідно з новим дослідженням, проведеним Гарвардом Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана із співробітниками з Інституту широкого загалу в Массачусетському технологічному університеті та Гарварду та Іспанії.
Метаболічна ознака складається з 67 метаболітів - невеликих хімічних речовин, що утворюються в процесах метаболізму, які циркулюють у крові - і можуть бути виміряні за допомогою зразка крові.
Результати були опубліковані в Інтернеті в European Heart Journal 14 травня 2020 року.
Для дослідження вчені використовували модель машинного навчання для аналізу сотень метаболітів у зразках крові 1859 учасників іспанського дослідження PREDIMED, найбільшого дослідження здатності середземноморської дієти запобігати ССЗ. Модель ідентифікувала 67 метаболітів, які під час колективного аналізу показали, чи дотримувалась людина середземноморської дієти, і показали, як людина реагує на дієту, яка містить багато ненасичених жирів, і наголошує на рослинній їжі, рибі та оливковій олії, і показала, що бути ефективним у зниженні ризику ССЗ та загальної смертності. Дослідження також показало, що більш високий рівень метаболічної сигнатури був пов'язаний з меншим довгостроковим ризиком ССЗ серед учасників дослідження PREDIMED. Навіть після врахування традиційних факторів ризику серцево-судинних захворювань, метаболічний підпис був ефективним при прогнозуванні довгострокового ризику серцево-судинних захворювань, заявили дослідники.
Далі дослідники протестували та перевірили метаболічну сигнатуру у зразках крові у 6868 учасників американського дослідження Nurses ’Health Study, Nurses’ Health Study II та подальшого опитування медичного працівника. Вони зазначили, що здатність підпису визначати прихильність та метаболічну реакцію на середземноморську дієту та передбачати майбутній ризик ССЗ є дуже відтворюваною у всіх досліджуваних групах, незважаючи на той факт, що особи, які мешкають в Іспанії та США, мають різні дієтичні звички спосіб життя та вплив навколишнього середовища.