Невдалі дієти можуть спричинити тимчасове погіршення роботи серця
Пацієнтам із серцевими захворюваннями слід звернутися до лікаря, перш ніж приймати дуже низькокалорійну дієту
Ембарго: 2 лютого 2018 року о 10:15 за центральноєвропейським часом
Барселона, Іспанія - 2 лютого 2018 року: Недосконалі дієти можуть спричинити тимчасове погіршення роботи серця, згідно з дослідженнями, представленими сьогодні на CMR 2018. 1 Пацієнти з серцевими захворюваннями повинні звернутися до лікаря, перш ніж приймати дуже низькокалорійну дієту.
"Крах дієти, які також називають програмами заміни їжі, стають все моднішими протягом останніх кількох років", - сказала провідний автор доктор Дженніфер Рейнер, науковий співробітник Оксфордського центру магнітного резонансу, Оксфордський університет, Оксфорд, Великобританія.
"Ці дієти мають дуже низький вміст калорій від 600 до 800 ккал на день і можуть бути ефективними для схуднення, зниження артеріального тиску та зворотного діабету", - додала вона. 2 "Але вплив на серце досі не вивчався".
У цьому дослідженні використовували магнітно-резонансну томографію (МРТ) для дослідження впливу дуже низькокалорійної дієти на роботу серця та розподіл жиру в животі, печінці та серцевому м’язі.
У дослідженні взяли участь 21 добровольці із ожирінням. Середній вік становив 52 роки, середній індекс маси тіла (ІМТ) - 37 кг/м 2, а шість чоловіків. Учасники споживали дуже низькокалорійну дієту від 600 до 800 ккал на день протягом восьми тижнів. МРТ проводили на початку дослідження та через один і вісім тижнів.
Через тиждень загальний жир у тілі, вісцеральний жир та жир у печінці значно зменшились у середньому на 6%, 11% та 42% відповідно. Це супроводжувалось значним покращенням резистентності до інсуліну, загального холестерину натще, тригліцеридів, глюкози та артеріального тиску.
Однак через тиждень вміст жиру в серці зріс на 44%. Це було пов'язано з погіршенням функції серця, 3 включаючи здатність серця перекачувати кров.
До восьми тижнів вміст і функція жиру в серці покращилися понад те, що було до початку дієти, а всі інші вимірювання, включаючи жир у тілі та холестерин, продовжували покращуватися.
Доктор Рейнер сказав: "Поліпшення обміну речовин за дуже низькокалорійної дієти, таке як зменшення жиру в печінці та зворотний діабет, може покращити роботу серця. Натомість функція серця погіршилася за перший тиждень до початку покращення ”.
"Раптове падіння калорій призводить до того, що жир виділяється з різних частин тіла в кров і забирається серцевим м’язом", - продовжила вона. «Серцевий м’яз воліє вибирати між жиром чи цукром як паливо, а переповненість жиром погіршує його функцію. Після гострого періоду, в якому організм пристосовується до різкого обмеження калорій, вміст жиру та робота серця покращилися ».