Невідповідність харчування та загальний тягар недоїдання BMJ

Їжа для роздумів

Натисніть тут, щоб прочитати інші статті цієї збірки

  1. Рафаель Перес-Ескамілла, професор охорони здоров'я 1,
  2. Оділія Бермудес, доцент кафедри охорони здоров'я та громадської медицини 2,
  3. Габріела Сантос Бучіні, докторант 1,
  4. Ширікі Куманійка, професор-дослідник 3,
  5. Чесса К. Луттер, старший дослідник харчування 4,
  6. Пабло Монсіве, доцент 5,
  7. Цезар Віктора, заслужений професор епідеміології 6
  1. 1 Єльська школа громадського здоров'я, Нью-Хейвен, штат Коннектикут, США
  2. 2 Університет Тафтса, Бостон, США
  3. 3 Університет Дрекселя, Філадельфія, США
  4. 4 RTI International, Вашингтон, округ Колумбія, США
  5. 5 Університет штату Вашингтон, Спокейн, США
  6. 6 Федеральний університет Пелотас, Пелотас, Бразилія
  1. rafael.perez-escamillayale.edu

Стратегії боротьби із затримкою росту, ожирінням та дефіцитом мікроелементів повинні враховувати нерівність, в якій ці хвороби кореняться, стверджують Рафаель Перес-Ескамілла та його колеги

загальний

Ключові повідомлення

Як особливість подвійного тягаря недоїдання (БДМ), недоїдання дітей та ожиріння дорослих співіснують у країнах з низьким та середнім рівнем доходу (LMIC)

DBM в LMIC та ожирінні в країнах з високим рівнем доходу (HIC) зосереджені серед бідних

Спеціальні втручання в галузі харчування не змогли зробити значних затримок у DBM у LMIC

Для запобігання та зменшення несправедливості в області недоїдання та ожиріння в усьому світі необхідна багатогалузева політика, яка вирішує соціальні детермінанти здоров'я.

Розуміється, що соціальні детермінанти здоров’я є ключовими для розуміння того, чому існує нерівність у результатах охорони здоров’я як в популяціях, так і між ними. Вони також пов'язані з різницею у споживанні їжі, режимах харчування та якості їжі, які спостерігаються у деяких групах, що призводить до нерівномірного тягаря захворювань та захворюваності. Невідповідність харчування відображається у більшій поширеності недоїдання; надмірна вага та ожиріння (переїдання); або те, і інше, у нерівних соціальних умовах, таких як бідність. Вони трапляються частіше в країнах з низьким та середнім доходом (LMIC) порівняно з країнами з високим рівнем доходу (HIC), а також у субпопуляціях цих країн. Подвійний тягар недоїдання (DBM) відноситься до співіснування недоїдання та надмірного харчування, що може статися на рівні індивіда, домогосподарства або населення.