Невпевнені в харчуванні студентські клієнти університетського банку продуктів харчування порушили стан здоров’я та дієти
Приналежності
- 1 Департамент сільського господарства, харчової та харчової науки, Університет Альберти, Едмонтон, Альберта, Канада.
- 2 Департамент педіатрії, Університет Альберти, Едмонтон, Альберта, Канада.
- 3 Школа громадського здоров'я, Університет Альберти, Едмонтон, Альберта, Канада.
Автори
Приналежності
- 1 Департамент сільського господарства, харчової та харчової науки, Університет Альберти, Едмонтон, Альберта, Канада.
- 2 Департамент педіатрії, Університет Альберти, Едмонтон, Альберта, Канада.
- 3 Школа громадського здоров'я, Університет Альберти, Едмонтон, Альберта, Канада.
Анотація
Мета: Студенти університетів та коледжів у багатих країнах можуть бути вразливими до фінансової незабезпеченості продовольством. Якщо студенти, які не мають харчових продуктів, мають неоптимальне здоров’я, їх здатність вчитися та досягти успіхів у навчанні може бути порушена. У цьому канадському дослідженні розглянуто взаємозв'язок статусу продовольчої безпеки з дієтою та сприйняттям самопочуття здоров'я та академічної якості серед студентів, які отримують надзвичайні харчові обмеження від продовольчого банку в університеті Альберти.