Нездоровий хліб в продуктовому магазині - де оздоровлення; Культура Connect

Якщо ти щось подібне до мене, я виріс на хлібі та маслі буквально. Ми були сім’єю, яка мала їсти хліб та масло майже під час кожного прийому їжі.

нездоровий

Тепер, коли я старший, я зрозумів різницю між хорошим і поганим хлібом - ця різниця назавжди змінила моє сприйняття хліба.

Бачите, хліб можна приготувати лише з двох інгредієнтів: води та борошна. Але хліб, придбаний у магазині, навпаки, можна виготовити з більш ніж двадцяти п’яти! Ого!

Плюс, зараз є багато маркетингових термінів, які ляпають на етикетках хліба, що дуже вводить в оману. Вони можуть здаватися здоровими, але вони прямо протилежні. Тож, щоб допомогти вам, ми склали цей список хліба, який вам слід припинити їсти.

Вам також може сподобатися

ЗА РІЗ: 70 калорій, 0,5 г жиру (0 г насиченого жиру), 110 мг натрію, 13 г вуглеводів (> 1 г клітковини, 2 г цукру), 3 г білка
Можливо, вас обдурило його ім’я так само, як і мене.

Це, чесно кажучи, донедавна було основним продуктом у моєму домогосподарстві. Її продають майже у всіх найбільших мережах продуктових магазинів, і, як правило, ціна її дешева.

Але незважаючи на те, що Nature’s Own містить цільнозернове борошно, це не 100% цільна пшениця, а це означає, що ваше тіло буде поводитися з ним так само, як і з високо обробленим білим хлібом.

Вам також може сподобатися

За даними споживчого харчового сайту EatThis, цей коровай також містить соєву олію, насичену запальними жирами, моно- і дигліцериди (і етоксильований вид), а також DATEM - стабілізуючий емульгатор, який часто виготовляють із частково гідрогенізованих олій, що закупорюють артерії.

ЗА 2 СЛІЗИ (52 Г): 130 калорій, 1,5 г жиру (0 г насиченого жиру), 250 мг натрію, 26 г вуглеводів (2 г клітковини, 4 г цукру), 5 г білка
Коли вони кажуть "Зроблено з цільного зерна", Бімбо означає, що це вказано як третій інгредієнт: поза звичайним старим білим борошном та водою.

Що нас дивує, так це те, що ця порція з двох скибочок насправді містить на 2 грами більше цукру, ніж м’який пшеничний хліб Бімбо. Це, ймовірно, тому, що виробники збільшують кількість доданого цукру в марки хліба, виготовлені з цільного зерна, оскільки споживачі все ще шукають того солодкого смаку білого хліба з «здоровим» відчуттям, що вони їдять цільні зерна.

НА РОЛЬ (28 г): 90 калорій, 2 г жиру (1 г насиченого жиру), 80 мг натрію, 16 г вуглеводів (0 г клітковини, 5 г цукру), 3 г білка