Незважаючи на важку дієту, корінне племя має найздоровіші серця у світі - але чому ASU Now Access,
Професор АСУ допомагає провести дослідження, яке показує низький рівень артеріального нальоту в групі з низьким вмістом хорошого холестерину та високим запаленням
Дослідники виявили, що незважаючи на важку дієту, низький рівень хорошого холестерину та високий рівень запалення, корінне південноамериканське плем’я має найздоровіші серця, які коли-небудь обстежували - і це може мати щось спільне з паразитами в кишечнику.
"Це якось захоплюючий документ", - сказав Бен Трамбл, співдиректор дослідження та доцент Школи еволюції людини та соціальних змін при Університеті штату Арізона та афілійованих викладачів Центру еволюції та медицини, "оскільки для довгий час ми думали, що доіндустріальні групи мали нижчий рівень серцевих захворювань. У Цимане найнижчий рівень нальоту в коронарних артеріях, який ми коли-небудь бачили ".
У 80-річного Цимане серцеві артерії дорівнюють 50-річному американцеві, виявили вчені.
"Однією з ключових речей цього дослідження є те, що ми завжди думали, що населення, що живе за традиційним способом життя, мало фактори ризику, - сказав Трамбл, - але ми ніколи раніше не могли довести, що вони насправді мали дуже низький рівень атеросклерозу. Це вперше показано ".
Близько 90 відсотків їжі людей Цимане надходить з полювання, риболовлі, кормів та землеробства. До двох років тому жодна з їхніх громад не мала електрики. Жоден не має проточної води. Вони живуть в болівійській Амазонії з відносно низьким контактом з рештою Болівії. Більшість досі розмовляють своєю традиційною мовою. Щоб дістатися з сіл до міст потрібні дні.
Вони їдять приблизно таку ж кількість м’яса, яке їдять американці, але воно набагато м’ясніше, походить від диких тварин. Середнє полювання на чоловіка Цимане займає п’ять-шість годин і сягає до 10 миль.
Але ще один потенційний фактор для здорового серця викликає подив: цимане має велику навантаження паразитами-патогенами.
Більше двох третин дорослих Цимане мають кишкові захворювання, за словами Трамбла. Близько 30 відсотків також мають лямблії .
Куріння риби на вогні. Дев'яносто відсотків їжі людей Цимане надходить з полювання, риболовлі, кормів та землеробства. Фото Бен Трамбл
"Це створює справді великий тягар, оскільки кишкові паразити їдять їжу, яку ми їмо, перш ніж ми можемо її засвоїти, або вони потрапляють у наші потоки крові, крадуть (жири) з нашої крові, крадуть калорії", - сказав він.
Деякі поєднання дієти, фізичної активності та імунної системи працюють разом, щоб запобігти хворобам серця, але дослідники не впевнені, як вони зв’язуються.
Цімане має високі показники запалення, що пов’язано з високим впливом патогенів та паразитів, але не ожирінням.
"Ось чому це населення справді цікаве для вивчення", - сказав Трамбл. "Можна сказати:" О, вони отримують від чотирьох до семи годин активності на день, і вони не їдять чізбургери, тому, звичайно, у них не буде хвороби серця ". Але те, що робить цю популяцію справді цікавою полягає в тому, що вони мають такі рівні запалення. Ми завжди думали про запалення як про головну причину серцевих захворювань. Вони просто отримують його з іншого джерела, і це взагалі не має жодного ефекту ".
Якщо ви читаєте це із смузі з капусти перед ранковою пробіжкою і цікавитесь, чи все це має значення, співавтор Майкл Гурвен з Каліфорнійського університету - департамент антропології Санта-Барбари сказав, що ви робите правильно - але Тсімане все ще мають медичні проблеми.
"Хоча активний спосіб життя, нежирна дієта, мінімальне ожиріння та куріння відповідають здоровому серцю," Цимане також відчуває високий рівень запалення та низький рівень "хорошого холестерину", - сказав Гурвен в електронному інтерв'ю. "Враховуючи таку комбінацію факторів, яка відповідає як низькому, так і високому ризику, примітно, що у Цимане такий низький рівень ішемічної хвороби серця".