Ні, снідання не дозволить ввести ваше тіло в жирний стан
Існує цікаве уявлення про те, що сніданок “запускає” ваш метаболізм і переводить вас у стан спалювання жиру. Паралель передбачає, що пропускання сніданку приводить ваше тіло до стану накопичення жиру.
Це просто неправда, принаймні не цілком. Дозвольте пояснити і почнемо з того, що ми розглянемо це практично.
Коли ви щось їсте, ваше тіло може використовувати це джерело калорій та поживних речовин для палива. Чому б ваше тіло використовувало власні запаси енергії, якщо воно є в наявності?
Це не так і не буде. Пам’ятайте, ваше тіло не дбає про ваші цілі у формі та харчуванні. Він просто хоче вижити. Отже, воно буде використовувати паливо, яке ви спожили, а не паливо, яке ви зберігали. Ви не потрапляєте в запаси, не попередньо вичерпавши першоджерело.
Тут немає Чарівного Рівняння
Сніданок чарівним чином не приводить ваше тіло в жироспалюючий стан, і технічно це теж не в жирозапасному стані. Ваше тіло вже не в стані голодування, і все про це.
У цьому голодному стані ваше тіло спалює жир, а не “бенкетний” стан. Сказавши, що це не означає, що ви повинні пропустити сніданок, хоча зростання періодичного голодування показує, що це працює для багатьох людей. Швидше, це наголосити на тому, що немає жодного магічного рівняння для позбавлення жиру від тіла.
Я повернусь до цього за секунду, тому що є ще кілька важливих речей, на які слід звернути увагу.
Щоденні мікро зміни
Ми схильні розглядати втрату або приріст жиру через приціл у фунтів або їх збільшення. Наприклад, ми можемо втратити фунт, набрати чверть фунта, втратити ще фунт, зрівняти ціну і т. Д. Те, що ми часто не усвідомлюємо, це те, що жир, який ми зберігаємо або спалюємо, постійно змінюється в мікромасштабі протягом день.
Ми можемо з'їсти трохи більше, ніж потрібно нашому тілу на сніданок, тому воно зберігає трохи від цього. Тоді на обід ми можемо їсти недостатньо, тому наше тіло спалює трохи накопиченого жиру (я використовую “достатньо” в тому сенсі, що ваші енергетичні потреби перевищують споживання). На вечерю ми можемо знову з’їсти трохи менше, ніж потребує наше тіло, тому наше тіло спалює трохи накопиченого жиру.
Наведений вище сценарій може призвести до прокидання на наступний день на частку фунта. Не надзвичайно помітно, але це все-таки результат мікро змін протягом дня. Повторіть це достатньо разів, і ви продовжуватимете спостерігати зменшення ваги. Поєднайте це з достатнім споживанням білка та певними тренуваннями, і у вас буде надійний рецепт втрати жиру, зберігаючи м’язи.
Якщо ви не хочете спробувати переривчасте голодування, життєздатну стратегію, але знову ж таки, не чарівну кулю, є мало причин відмовитися від сніданку. Те, що сніданок не призводить до спалювання жиру, ще не означає, що його слід уникати. Все зводиться до загального споживання протягом дня. І навіть тоді ми все ще працюємо в невеликому масштабі. Ваше потенційне збільшення або зменшення ваги щодня має свої межі. Зрештою, справа в тому, скільки ви споживаєте за тижні та місяці, що призводить до досить значних змін, щоб помітити.
А як щодо «Стрибкового запуску» Мій метаболізм?
Тепер те, що “мета старту” метаболізму, про яке я згадував на початку, технічно має певні переваги. Ваш метаболізм дійсно збільшується, коли ви їсте їжу, і кількість цього збільшення залежить від типу їжі. Це «вартість» розщеплення та переробки продуктів, які ми їмо. Це називають термічним впливом їжі (ТЕФ), а білок має найвищий ТЕФ, оскільки для вашого організму найскладніше розщепитись на щось корисне.