Nike та Precision Nutrition вирішують питання Національної футбольної ліги Наша робота в Nike NFL Pro
Ще в березні Nike попросив Precision Nutrition допомогти організувати харчування для майбутніх тренувальних таборів NFL Pro. Спільно з їхньою кулінарною командою ми підготували чудове меню для заходу. Потім вони прилетіли до нас до штабу Nike World, щоб працювати зі спортсменами один на один. Ось історія нашої подорожі.
Його звуть Грег, і він грає в НФЛ.
Це майже все, що я знаю.
"Ви вважаєте, що мені слід взяти приватного кухаря?" він питає. "З дружиною та дітьми вдома ми дійсно могли б використати допомогу для підготовки до наступного сезону".
Ми з Джоном Берарді сидимо за довгим столом у пишній приватній їдальні в розкішному готелі The Nines у Портленді, штат Орегон.
Десяток спортсменів і тренерів НФЛ, які фінансує Nike, сидять за столом, їдять, жартують і грають зі своїми айфонами та ожиною.
З одного боку кімнати стоїть стіл, наповнений скляними пляшками води Восса, розсипчастим чаєм та кавою для гурманів. Біля протилежної стіни стоїть стіл із стравами, розробленими за допомогою ПН, включаючи філе міньйон, дикий лосось, смажену курку, сирі змішані горіхи та всі види овочів, про які ви можете подумати.
Все це було щойно підготовлено шеф-кухарем із великим білим капелюхом, а офіціанти винесли його на срібні підноси. Іншими словами, це не салатний бар Olive Garden.
Дж. Б. піднімає погляд з тарілки з овочами та м’ясом і посміхається Грегу. "Так, я думаю, це чудова ідея. Ми допоможемо вам з рецептами та дамо кілька вказівок щодо того, на що слід звертати увагу », - говорить він.
Ми приїхали кількома годинами раніше приватним шофером, доброзичливим хлопцем на ім'я Дарріл, який забрав нас в аеропорту на чорному від літака автомобілі Лінкольна. Після прибуття до готелю та заселення нас на ліжку зустріла сумка взуття, сорочок та шорт Nike.