НІСКОЖИННЕ ГОТУВАННЯ 101 ПРИГОТУВАННЯ НЕЖИРНОГО КУРЯЧОГО БЮРО

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

ніскожинне

З Cook'n ви можете.

Інгредієнти

Напрямки:

Для приготування бульйону: Нагрійте 10 склянок води, по 1 склянці подрібненої моркви, селери та цибулі, 1 чайну ложку солі, 3 - 3 1/2 фунтів цілої курки-фритюрниці та 4 гілочки петрушки до кипіння в голландській духовці 8 літрів. Зменшіть вогонь до мінімальної кришки і кип’ятіть 2 години. Вийміть курку з бульйону прохолодним. Видаліть шкіру та кістки з курячого курячого резерву для іншого використання. Налийте бульйон через сітку з дротяної сітки у велику миску, щоб викинути тверді речовини. Виконайте одну з наведених нижче методик для видалення жиру з бульйону.

Налийте!