Нитка: Сочевиця . Хороше джерело білка?

Інструменти ниток
Пошук теми

Сочевиця . Хороше джерело білка?

Ви не можете ввести в Google "інформацію про харчування сочевиці"?

сочевиця

Настільки смішно, як люди тут придурки і не хочуть допомагати людям. Не відповідайте, якщо ви не допомагаєте братові. -Це не було до вас лося.

Сочевиця - чудове джерело клітковини та білка! Що стосується білого рису, він добре метаболізується інакше, ніж коричневий або цільнозерновий, і це не настільки здорово. Однак я знаю багатьох людей, які намагаються з’їсти білий рис. Я не думаю, що це для вас насправді погано, просто не так здорово, як коричневий. Можливо, це залежить від вашого організму.

чи не вся суть форуму в тому, щоб розміщувати запитання та нехай інші люди дають свої поради/досвід.

Сочевиця є відносно хорошим джерелом білка. вони мають відношення білка до вуглеводів приблизно 1: 1, що дуже рідко. Вони є хорошим джерелом вітамінів, особливо вітамінів групи В.

Однак вони містять багато фітинової кислоти. Фітинова кислота в основному є антиживильним речовиною, що міститься в зернах і бобах. Це зменшує поглинання кальцію, магнію, цинку, заліза та інших мінералів. Також сочевиця містить інгібітори трипсину. Трипсин є основним ферментом, що засвоює білок.