Нітрати, нітрити та кленбутерол - зв’язок - гормони, що втрачають вагу
Нітрати та нітрити - це консерванти, які додають до певного м’яса, щоб впливати на бажаний колір і запобігати росту отрут та бактерій. Коли нітрати та нітрити піддаються впливу тепла та інших умов під час процесу затвердіння, вони іноді перетворюються на нітрозаміни, які були пов’язані з раком у ряді досліджень.
На додаток до цього, нітрати та нітрити пов’язані із “затримкою” або несподіваною зупинкою втрати ваги. Це трапляється, навіть коли споживачі дотримуються дієт з низьким вмістом вуглеводів, таких як дієта Аткінса, Саутбіча та Кето. Або будь-яка інша дієта, яка конкретно передбачає вживання м’яса, яке потенційно може містити нітрати та нітрити.
Більшість видів м’яса, що містять нітрати та нітрити (ковбаса, бекон, шинка та деякі види копченої риби), також мають велику кількість жиру. Частково це може пояснити зупинку - якщо споживання жиру набагато перевищує встановлену кількість (для дієт з низьким вмістом вуглеводів), необхідну для «насичення» організму та запобігання виділенню гормонів, що зупиняють втрату ваги. (посилання)
А як щодо переробленого м’яса?
Зміст
У в’яленому м’ясі також зазвичай багато холестерину ЛПНЩ. Експерти кажуть, що воно відповідає за закупорювання артерій, коли воно повільно осідає, а потім змішується з іншими сполуками, утворюючи наліт. Що є твердою речовиною, яка перекриває проходи, перешкоджаючи надходженню крові до серця.