Низькокалорійний сирний фондю, виготовлений з Голодною дівчиною з цвітної капусти

Фондуйте самі!

На відміну від того друга, який завжди ділиться вашими найпринизливішими історіями з неправильною людиною, цвітна капуста не збентежить вас на святковій вечірці цього року. Змішавши трохи пюре з овочів у цьому зануренні, ми придумали рецепт фондю, який є таким же корисним і низькокалорійним, як сирний та смачний. Навіть скептики цвітної капусти перевернуть це. Занурте його добре!

низькокалорійний

Фонд Каулі

1/8 рецепта (приблизно 1/3 склянки): 89 калорій, 4 г загального жиру (2 г насиченого жиру), 316 мг натрію, 6 г вуглеводів, 1,5 г клітковини, 3 г цукру, 8 г білка

Зелений план SmartPoints® значення 2 *
Блакитний план (Фрістайл™) SmartPoints® значення 2 *
SmartPoints фіолетового плану® значення 2 *

Підготовка: 10 хвилин
Кухар: 30 хвилин

Інгредієнти:

6 склянок грубо нарізаної цвітної капусти

3/4 склянки знежиреного молока

1/3 склянки тертого пармезану

2 ч. Л. подрібненого часнику

1/4 ч. Л. чорний перець

4 скибочки нежирного швейцарського сиру

Напрямки:

Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Варіть цвітну капусту до дуже м'якої форми, близько 15 хвилин.

Перекладіть цвітну капусту в ситечко, щоб стекла.

Помістіть злиту цвітну капусту в блендер або кухонний комбайн. Додайте 1/4 склянки води та всі інші інгредієнти, крім швейцарського сиру. Пюрируйте до однорідності.