Нова дієта зосереджується на підвищенні рівня серотоніну; CBS Пітсбург

Дієти з низьким вмістом вуглеводів настільки популярні, що можуть здатися єдиним способом знизити кілограми, але дві жінки намагаються показати, що існує кращий спосіб схуднення, який включає вуглеводи та покращує ваш настрій одночасно.

зосереджується

Крістін Соренсен поговорила з одним із авторів «Серотонінової дієти харчування» про те, як і чому це працює. Доктор Ніна Фруштаєр пояснює, що серотонін є природною хімічною речовиною головного мозку.

Її співавтор, д-р Джуді Вуртман, у своєму дослідженні в Массачусетському технологічному університеті виявила, що серотонін не тільки може змусити вас почувати себе добре, він може відключити ваш апетит і зупинити цю тягу.

Фруштаєр каже: "Програма схуднення заснована на використанні сили серотоніну, щоб ви могли менше їсти і худнути".

Ключовим для цього є вживання вуглеводів. "Вуглеводи викликають низку хімічних реакцій у вашому тілі, які говорять мозку виробляти більше серотоніну", - говорить Фруштаєр.

У своїй книзі “Дієта на серотонінову енергію” Фруштаєр і Вюрман детально пояснюють, які вуглеводи їсти і коли. Наприклад, їжте більше білка вранці і більше вуглеводів вночі, коли рівень серотоніну в природі нижчий.