Нова методика оцінки поглинання калорій проливає світло на генетичний фактор ожиріння

Дослідники з Гарварду, штат Північна Кароліна, та п’яти інших університетів виявили специфічний генетичний вимикач, пов’язаний із ожирінням як у мишей, так і у людей, що збільшує довгострокову можливість розробки нових методів лікування ожиріння. В рамках дослідження дослідникам штату Північна Кароліна довелося розробити нову методику оцінки поглинання калорій у дрібних лабораторних тварин, яка може бути використана в майбутніх дослідженнях метаболізму.

нова

Йдеться про білок Mrap2, який активує гени, підключаючись до рецепторів цих генів - як ключ у замку. Дослідники виявили, що у тварин, де Mrap2 більше не здатний активувати гени (тобто ключ більше не працює), тварина набирає значну вагу. Дослідження виявило, що це вірно як для мишей, так і для людей.

У тій частині дослідження, яка оцінювала роль Mrap2 у мишей, дослідники виявили, що дві ситуації трапляються, коли Mrap2 не функціонує нормально. По-перше, миша починає зберігати більше калорій у вигляді жиру, що змушує її набирати вагу. По-друге, через 50-60 днів частина мозку миші, яка зазвичай повідомляє їй, коли вона з’їла достатньо, перестає нормально функціонувати. В результаті тварина їсть більше, посилюючи набір ваги.

Під час дослідження вчені з Гарварду хотіли дізнатися, чому тварини набирали вагу в той період, перш ніж вони почали більше їсти. Миші з неправильно функціонуючими білками Mrap2 їли таку ж кількість, як і інші миші, але набирали вагу. Це було тому, що ожирілі миші поглинали більше калорій з їжі? Або вони поглинали однакову кількість калорій, але використовували енергію по-різному?

Гарвардські дослідники зв’язалися з доктором Пітером Феркетом, експертом з питань харчування та метаболізму птиці в штаті Північна Кароліна. В рамках своїх досліджень Феркет регулярно оцінює кількість енергії (або калорій) у кормах та те, як ця енергія використовується птицею. “Щільність енергії” у кормі або екскрементах вимірюється калоріями на грам. Феркет може дати певну кількість корму курці, а потім оцінити калорії на грам тілесних відходів курки. Різниця між тим, що потрапляє, і тим, що виходить, називається енергією, що піддається метаболізму. Гарвардські дослідники хотіли, щоб Феркет зробив щось подібне з кормами та відходами своїх лабораторних мишей.