Новий центр досліджуватиме зв’язки між дієтою, генами та хворобою УК Девіс

Дослідження зв’язків між дієтою, генами та хворобами серед меншин - це мета нового Національного центру передового досвіду з питань харчової геноміки в Каліфорнійському університеті, Девіс, та Дослідницького інституту дитячої лікарні Окленд (CHORI).

центр

Центр підтримується п’ятирічним грантом Національного центру охорони здоров’я меншин та розладів здоров’я, підрозділу Національних інститутів охорони здоров’я, на суму 6,5 мільйонів доларів США.

Харчова геноміка, або "нутрігеноміка" - це дослідження того, як різні продукти харчування можуть взаємодіяти з певними генами, збільшуючи ризик захворювань, таких як діабет 2 типу, ожиріння, серцеві захворювання та деякі види раку.

Багато з цих захворювань особливо поширені серед населення меншин. Наприклад, у афроамериканських чоловіків ризик діагностування раку передміхурової залози на 60 відсотків вищий, ніж у кавказьких. Половина всіх дорослих індіанців Піма в США страждає на діабет 2 типу порівняно з 6,5 відсотками дорослих американців кавказького походження. Генетика, дієта, економічні та соціальні умови, культура та поведінка можуть сприяти цим розбіжностям.

"Дослідження, які ми проведемо в Центрі нутрігеноміки, є одним із перших прикладів перенесення переваг досліджень геному людини від лабораторії до дому", - сказав Рей Родрігес, професор молекулярної та клітинної біології в UC Davis та директор новий центр.