Новий кулінарний шоу нового шеф-кухаря Джейн Велес-Мітчелл досліджує рослинне харчування - журнал Echo
Опубліковано 20 березня 2020 р. У Особливості // 0 коментарів
Автор Том Рірдон, Квітень 2020 року.
Чесне попередження, шановні друзі ... Ви можете прочитати в цьому інтерв’ю щось таке, чого не хотіли знати. Ви також можете дізнатися деякі речі, які змінять ваш погляд на світ.
Джейн Велес-Мітчелл хоче, щоб світ змінився. Ні завтра, ні наступного тижня, ні наступного місяця, ні наступного року. Велес-Мітчелл хоче, щоб світ змінився зараз, тому що якщо ми цього не зробимо, можливо, не залишиться жодного людини, щоб святкувати з нею, коли їй у 2056 році виповниться 100 років. Навіть легендарний тотем "Ролінг Стоунз" про непроникність, Кіт Річардс, міг би вже давно зникнути до того часу, якщо ми не змінимо свій спосіб відповідно до медіа-особистості та ведучого нового телевізійного шоу Amazon Prime, New Day New Chef, але її повідомлення - це все, крім приреченості та похмурості.
Велес-Мітчелл - це все, щоб прийняти здоровий, рослинний спосіб життя та оздоровити нашу планету. 63-річний житель Лос-Анджелеса приблизно такий позитивний, як ви можете отримати.
По правді кажучи, Велес-Мітчелл провів дивовижне життя. Народжений у Нью-Йорку, Велес-Мітчелл виріс, живучи через дорогу від Карнегі-Холу. Її мати, Аніта, народилася в Пуерто-Рико і створила собі нішу як танцівниця і письменниця, тоді як її батько Пірс був директором з реклами, який, як розповідає Велес-Мітчелл, мав кар'єру, яка відображала акторський склад АМС. Божевільний чоловік. Для Велес-Мітчелл її молодість у Великому Яблуку була захоплюючою і пропонувала життєвий досвід, який ніде інший не міг запропонувати, включаючи відвідування знаменитої Студії 54 у період її розквіту.
Закінчивши університет Нью-Йорка, Велес-Мітчелл стала журналістом і провела час у Форт-Майєрс, штат Флорида, штат Міннеаполіс (куди вона вперше прибула взимку без пальто і в відкритих туфлях), і у Філадельфії, перш ніж влаштуватися на роботу в неї рідне місто в WCBS. З цього моменту кар’єра Велес-Мітчелла почала справді йти швидко. У 1990 році вона приземлилася на опорному місці в Лос-Анджелесі і, як вона каже, думала, що "померла і пішла на небо". Через 12 років перебування в Лос-Анджелесі знову закликали яскравіші вогні, і вона повернулася до Нью-Йорка на концерт з CNN, який врешті-решт провів власне однойменне шоу в мережі HLN (Headline News або CNN2) протягом шести років.
Ви також можете впізнати ім'я Велес-Мітчелл з однієї з чотирьох її книг, включаючи "Викрите: Таємне життя Джоді Аріас", яка була бестселером "Нью-Йорк Таймс" і дозволила їй витратити більше, ніж її справедлива частка якісного часу Долина Сонця. Велес-Мітчелл багато працювала у світі справжніх злочинів (чи шоу "Знаменитість" дзвонить?), І, крім справи Аріас, вона також провела значний час, працюючи над процесом розбещення Майкла Джексона, поки суперечливий Король Попу ще був живий.
Всі ці досягнення були б більш ніж достатніми для пересічної Джейн, але Велес-Мітчелл тільки починає. У неї є власний веб-сайт, janeunchained.com, який зосереджується на правах тварин, веганському житті та роботі Велес-Мітчелл та її команди співробітників та волонтерів (це також частина 501c3.) Веб-сайт вартий закладки, якщо ви любите бути в курсі цих питань, і Велес-Мітчелл також має щоденне кулінарне шоу на своїй сторінці у Facebook (facebook.com/JaneVelezMitchell/), яке також варто перевірити.
Коротше кажучи, Велес-Мітчелл б'є ногами, бере імена та робить свою справу, щоб врятувати планету. Ми говорили по телефону кілька тижнів тому, і ось що вона мала сказати:
Відлуння: Ви завжди хотіли бути журналістом?
Велес-Мітчелл: Коли я був молодшим, я протестував і насправді брав у мене інтерв’ю, і саме тоді я вирішив перевірити журналістику в ефірі. Я хотів бути синдикованим оглядачем, але після співбесіди я пішов до Нью-Йоркського університету і після закінчення університету розпочав кар'єру.
Ви зробили неабияку кар’єру. Як ви в кінцевому підсумку висвітлювали справжні кримінальні історії?
Ну, після того, як я пішов з KCAL (у Лос-Анджелесі в 2002 році), я врешті-решт пішов на шоу під назвою Celebrity Justice. Для мене це був справжній прорив. У підсумку я висвітлював судовий процес над Майклом Джексоном, і я брав участь у програмі Larry King Live і заповнював Ненсі Грейс. Завдяки цьому я в кінцевому підсумку отримав власне шоу на головних новинах CNN у 2008 році. Я зберіг своє місце тут (у Лос-Анджелесі), бо думав, що це буде недовго.